Современные технологии кормления и содержания свиней

Свиноводство – важнейшее направление сельского хозяйства России, Европы, Северной Америке, Азии. Основной продукт свиноводства – мясо, однако не маловажное значение имеют сало, субпродукты, кожа. Кормление – одно из главных составляющих в производстве свинины. Рацион влияет на важнейшие показатели продуктивности свиней, масса, рост и развитие, соотношение мышечной и жировой тканей и пр. Теоретические основы технологии кормления и содержания свиней показывают прямую зависимость качества получаемой продукции от режима питания. Проблема кормопроизводства в современном свиноводстве, да и вообще в животноводстве заключается в том, что с одной стороны необходимо получить корм, содержащий все питательные вещества необходимые для той или иной возрастной и половой группы, с другой стороны получить экологически чистую продукцию свиноводства. Т.

---

Требуется заказать курсовую по теме Детали машин ? Вы можете обратиться к нам! Если курсовая работа нужна срочно, то мы выполним ее за несколько часов!

---

.е. максимальный прирост биомассы можно добиться с использованием искусственных компонентов при кормопроизводстве (витамины, минеральные соли, гормоны и пр.), но такая продукция не всегда, да и не без основательно, не устраивает конечного покупателя. Хотя и не доказано 100%, что такая продукция негативно сказывается на здоровье человека, люди всегда будут отдавать предпочтение продукции, при производстве которой использовались только естественные, экологически чистые корма. Таким образом, проблема современного свиноводства заключается в оптимизации выращивания и кормления путём подбора экологически чистых кормов при этом сохранения, а в идеале увеличения производимой продукции. Работа посвящена теоретическому изучению содержания свиней в особенности их кормления и анализа опыта производств свинины на сельскохозяйственных предприятиях.

Проведя теоретический анализ и обратившись к опыту ведущих производителей свинины в нашей стране можно сделать следующие выводы. 1. Изученные предприятия занимаются интенсивным методом выращивания и кормления свиней. 2. Показатели деятельности изучаемых предприятий соответствует мировым 3. Компания Мираторг является самым крупным предприятием по производству свинины в России, а по уровню интенсификации технологий ведущей в мире. 4. Агрофирма Металлург не использует искусственных добавок при производстве комбикормов. Однако среднесуточный привес почти в два раза ниже, чем таковой в Агрохолдинге Мираторг. 5. Имеется проблема оптимизации кормления свиней экологически чистыми продуктами с целью получения качественного продовольствия и сохранению интенсификации производства. 6. Успешно утилизируются отходы, полученные в результате деятельности свиноводческих хозяйств, что даёт им дополнительную прибыль.?

1. Агрофирма Металлург [электронный ресурс] – Режим доступа. - URL: http://a-firma.ru/ 2. Агрохолдинг Мираторг[электронный ресурс] – Режим доступа. - URL: http://www.miratorg.ru/ 3. Борисенко.А.Е.., Продуктивность свинок, выращенных в различных условиях кормления и содержания-В кн: Разведение с-х животных на Кубани, Краснодар, 1984 4. Кабанов.В.Д.,Интенсивное производство свинины/М 2003 С.120-239 5. Лазаусказ.В.М., Влияние различного уровня кормления на воспроизводительную способность свиней- Свиноводство, 1985. 6. Махаев. Е.А., Потребность свиней в энергии и сухом веществе-В кн: Вопросы кормления сельскохозяйственных животных./Дубровицы, 1987. 7. Одынец.Р.Н.., Мало концентратный тип кормления свиноматок. Изд. Киргизкого филиала АН СССР, Фрунзе, 1983 8. Попов.Е.П., Продуктивность ремонтных свинок при разном уровне кормления- Свиноводство, 1980 9. S. Novak, S. Moehn, M. Yeganiand D. KorverDepartment of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Canada. ANIMAL AND PLANT PRODUCTIVITY - Monogastric Nutrition, 2000 10. Бажов.Г.М.., В.И.Комлацкий, Биотехнология интенсивного свиноводства/М. «Росагропромиздат» 1989, С.120-138 11. Дмитриев. Н.Г., Э.Р.Штакельберг, Повышение продуктивности свиней в условиях интенсификации отрасли./Ленинград 1991, С.121-125 12. Инглиш.П ., У.Смит., А.Мак-Лин., Свиноматка-повышение ее продуктивности..,/М «Колос» 1981, С. 261-289 13. Понд.У.Дж.,К.А.Хаупт.., Биология свиньи./М. «Колос» 1983.С.248-313