Реферат по архитектуре на заказ не будет содержать "воды". Рефераты, которые пишут наши авторы, получают высокие оценки! Обращайтесь в Work5!
. Большое значение в этом плане имеет комплекс мер, направленных на рациональную организацию гостиничной деятельности в городе (регионе), строительство новых гостиничных предприятий и реконструкцию действующих предприятий, внедрение передовых технологий и форм обслуживания. Актуальность выбранной темы исследования заключается в том, что необходимо четко представлять себе, для кого предназначена гостиница, какой она должна быть, провести предварительное исследование (территориальный маркетинг, анализ рынка, разработать критерии успешности гостиничного проекта). Дизайн структуры управления отелем и дизайн гостиничного продукта, который новая гостиничная компания намеревается вывести на рынок, так же важны для процветания отеля, как и планировка отеля, его дизайн, архитектура и дизайнерские решения, а также организация окружающий ландшафт и соответствие требованиям системы классификации отелей. Теоретическая и практическая значимость исследования определяется нацеленностью на поиск конкретных методических рекомендаций по оборудованию номеров и других помещений гостиницы Sheraton Palace Hotel. Цель исследования – изучить виды проектов, их характеристики и применение. Для достижения этой цели в работе был обозначен ряд задач: 1. Изучить теоретические основы проектирования гостиничных предприятий. 2. Дать анализ проектировочного решения гостиницы Sheraton Palace Hotel. 3. Дать рекомендации по совершенствованию деятельности гостиницы Sheraton Palace Hotel. Предмет исследования – основы проектирования гостиницы Sheraton Palace Hotel. Объектом исследования является гостиница Sheraton Palace Hotel. Методы исследования: аналитический, графический, сравнительный, статистический методы, аналогия, моделирование и др. Структура работы: курсовая работа состоит из введения, трех разделов, заключения, списка литературы и приложений. В первой главе курсовой работы рассмотрены теоретические основы проектирования гостиничных предприятий. Вторая глава посвящена анализу проектировочного решения гостиницы Sheraton Palace Hotel. В третьей главе даны рекомендации по совершенствованию деятельности гостиницы Sheraton Palace Hotel и дана оценка эффективности предложенных мероприятий.