Взаимное влияние изменений деятельности предприятия общественного питания и предприятия упаковочной отрасли в современных условиях ( на примере ООО «Триал Маркет»)

На современном этапе хозяйствования основной задачей любого предприятия является повышение эффективности производственно- хозяйственной деятельности предприятия. Экономическая эффективность характеризует результативность производственно-хозяйственной деятельности предприятия, которая определяется путем сопоставления полученных результатов и затрат, расходованных на достижение этих результатов. Актуальность данной темы курсовой работы состоит в том, что важнейшее условие эффективного управления финансами предприятия – это проведение анализа финансового состояния. Финансовое состояние предприятия, отражает итоговый результат деятельности.

---

Поторопитесь заказать решение задач , пока нет дедлайнов.

---

Любые компании стремятся организовать процесс работы с максимальной экономической отдачей, что стимулирует к внедрению наиболее эффективных методов управления бизнесом. Такое управление подразумевает под собой комплексный анализ динамики финансово-хозяйственной деятельности, отражающейся на финансовом состоянии организации и, при необходимости, внедрение инновационных решений для стабилизации деятельности предприятия. Объектом исследования является ООО «Триал Маркет», основным видом деятельности которого является оптовая торговля расходными материалами. Предмет исследования - хозяйственная деятельность ООО «Триал Маркет». Целью работы является оценка эффективности производственно- хозяйственной деятельности компании ООО «Триал Маркет», раз Для раскрытия темы необходимо решить следующие задачи: - дать общую характеристику предприятия, организационно-правовой форме и виду экономической деятельности; - определить организационную и рыночную характеристику предприятия; - провести анализ изменений в деятельности предприятия общественного питания в современных условиях; - проанализировать динамику развития упаковочной отрасли; - сформировать предложения по развитию предприятия ООО «Триал Маркет» Методы исследования: анализ отчетной документации предприятия, метод дедукции, статические и математические методы обработки информации. Информационная база работы: учебная литература, интернет-источники, годовая бухгалтерская отчетность ООО «Триал Маркет». Работа состоит из 2 глав, введения, заключения и списка литературы. В работе 28 страниц, 5 рисунков, 10 таблиц.

В первой части работы была дана общая характеристика предприятия. «Триал Маркет» является крупным, динамично развивающимся предприятием, которое на регулярной основе занимается вложением средств в развитие. Однако в настоящее время компания имеет некоторые проблемы с финансовой устойчивостью, которые необходимо устранить путем внедрения инновационных решений, мероприятий. Во второй главе был проведен анализ изменений в деятельности предприятия общественного питания, который показал рост рынка предприятий общественного питания, основным фактором, способствующем росту считается увеличение рынка доставки готовой еды на дом. При росте рынка доставки еды растет и рынок упаковки, что было проанализировано во втором разделе второй части. Основными тенденциями рынка является тренд на эко- товары (биоразлагаемая упаковка и тара из кукурузного крахмала) и совместная деятельность с предприятиями общепита для обеспечения гарантированного сбыта продукции. В третьей части второй главы нами была рассчитана эффективность внедрения цеха по производству посуды из крахмала. Так, стоимость линии исопутствующие затраты составили 3 млн. руб., СМР- 2,8 млн.руб. Необходимо нанять 10 человек, что понесет за собой дополнительные траты в размере 3 млн. руб. ежегодно. Все описанные затраты окупятся в течении 2,2 лет и принесут по истечению 10 лет дополнительные 12 млн. чистой прибыли. Высокие показатели инвестиционной привлекательности удастся достичь при организации договоренности с предприятиями общественного питания, для их мотивации к работе в модели заложены цены на 30% меньше рыночных.

Абдукаримов, И. Т. Анализ финансового состояния и финансовых результатов предпринимательских структур : учеб. пособие / И.Т. Абдукаримов, М.В. Беспалов. – Москва : ИНФРА-М, 2022. – 214 с. 2 Бабайцев, В. А. Математические методы финансового анализа : учебное пособие для вузов / В. А. Бабайцев, В. Б. Гисин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 215 с. 3 Григорьева, Т. И. Финансовый анализ для менеджеров: оценка, прогноз : учебник для вузов / Т. И. Григорьева. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 486 с. 4 Дудник, Д. В. Основы финансового анализа : учебное пособие / Д. В. Дудник, М. Л. Шер. – Москва : РГУП, 2020. – 232 с. 5 Заднепровская Е.Л., Матушевская Е.Г. Маркетинговая стратегия в ресторанном бизнесе // Вестник университета (Государственный университет управления). 2021, №8. 6 Илышева, Н. Н. Анализ в управлении финансовым состоянием коммерческой организации : монография / Н. Н. Илышева, С. И. Крылов. – 2-е изд., с изм. – Москва : Финансы и Статистика, 2021. – 244 с. 7 Коломийчук М.М. Стратегический анализ ресторанного бизнеса в крупном городе. - СПб., 2020. 8 Лайко М.Ю., Щелчкова Е.С. Анализ совокупности приемов, способов, факторов и условий функционирования предприятия в конкурентной среде // Проблемы экономики. 2022, №6. 9 Матушевская Е.Г., Заднепровская Е.Л. Роль сервиса в обеспечении конкурентоспособности ресторана // Сервис plus. 2020, №3. 10 Назаров О.В. Лучшие ресторанные «фишки» мира. - М., 2021 11 Организация производства и обслуживания в общественном питании / Под ред. М.И. Беляева, И.Г. Бережного, Г.А. Петрова и др. - М., 2020. 12 Стефанелли Дж.М., Боуэн Дж.Т., Шок П.Д. Маркетинг в ресторанном бизнесе. - М., 2021 13 Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. - М., 2022. 14 Щелчкова Е.С. Предложения по обеспечению конкурентных преимуществ предприятий за счет управления ассортиментом предоставляемых услуг // Российское предпринимательство. 2021, №4. 15 Электронный ресурс: https://www.trial-market.ru/company/. Дата обращения: 10.06.22 16 Электронный ресурс: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/7715270424_ooo-trial-market Дата обращения: 10.06.22 17 Электронный ресурс: https://e-ecolog.ru/buh/2020/7715270424 Дата обращения : 15.06.22 18 Электронный ресурс: https://synapsenet.ru/searchorganization/organization/1037739357094-ooo-trial-market/buhgalterskaya-otchetnost/2021 Дата обращения: 10.06.22 19. Электронный ресурс: https://marketing.rbc.ru/articles/12103/ Дата обращения: 24.06.22 20. Электронный ресурс: https://www.retail.ru/articles/issledovanie-rynok-dostavki-edy-i-produktov-pitaniya-v-rossii/ Дата обращения: 10.06.22