«исследования объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка» (на примере предприятия «Суши Весла»)

В современных условиях конкуренция на потребительском рынке является важным и сложным фактором, влияющим на успех предприятия. Каждая компания стремится завоевать и удержать свою долю рынка, для этого необходимо проводить исследование объема емкости и конкурентной среды данного рынка. В данной курсовой работе будет рассмотрено предприятие «Суши Весла», основной вид деятельности которого связан с предоставлением услуг в сфере общественного питания. Введение курсовой работы направлено на изучение основных тенденций изучения и развития проблемы, анализ существующего состояния рынка обосновывает теоретическую и практическую актуальность данной проблемы. В работе будет сформулирована цель и задачи исследования, определены объект и предмет исследования, а также выбраны методы исследования. Целью данной работы является изучение объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка на примере предприятия «Суши Весла», с целью выявления основных факторов, влияющих на его успешность и предложение рекомендаций для повышения конкурентоспособности. Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи: 1.

---

Где купить дипломную работу на заказ в Челябинске ? Естественно Work5.

---

. Изучить теоретические аспекты маркетингового исследования объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка. 2. Провести маркетинговые исследования объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка «Суши Весла» 3. Разработать предложения для предприятия «Суши Весла». Объектом исследования является предприятие «Суши Весла», а предметом исследования - потребительский рынок общественного питания. Для решения поставленных задач будут использованы следующие методы исследования: анализ литературных источников, наблюдение, анализ статистической информации, анкетирование, интервьюирование. Таким образом, данная курсовая работа представляет собой комплексное исследование объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка на примере предприятия «Суши Весла», что позволит выявить основные факторы, влияющие на его успешность и предложить рекомендации для повышения конкурентоспособности.

В процессе написания данной работы были решены следующие задачи исследования:  изучены теоретические аспекты маркетингового исследования объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка.  проведены маркетинговые исследования объема емкости и конкурентной среды потребительского рынка «Суши Весла»  разработаны предложения для предприятия «Суши Весла». Маркетинг является неотъемлемым элементом деятельности любой современной организации. Подходы к его определению в среде ученых разнятся. Его рассматривают и как экономический процесс, и как хозяйственную функцию, и даже в качестве хозяйственной концепции. Так или иначе, маркетинг в современном мире - это научно обоснованная система изыскания, формирования и удовлетворения определенных потребностей в поле рыночных отношений. Его основной целью является согласование деятельности организации с запросами потребителей, которые имеют тенденцию к изменчивости и непостоянству во времени. Успешное развитие организации в долгосрочной перспективе невозможно без реализации маркетинговой деятельности, основанной на тщательном изучении рынка, основной целью которого выступает выявление существующей и прогнозной величины спроса для разработки конкретных программ, ориентированных на укрепление рыночных позиций предприятия и увеличение объемов сбыта. Осуществление маркетинговой деятельности требует определенной организации, в основе которой лежит разработка и реализация плана маркетинговой деятельности. Единого подхода к оценке эффективности маркетинговой деятельности не существует. Большинство методов, как правило, основано на анализе количественных или качественных показателей, которые определяют внутреннюю или внешнюю среду организации. Особое место отводится экспертным методам оценки, которые носят комплексный характер. Комплексный анализ деятельности «Суши Весла» показал, что даже несмотря на кризисные явления в экономике компании удается успешно развиваться. Помимо широкой сети магазинов компания имеет собственный Интернет-магазин. «Суши Весла» ориентирована на широкий круг клиентов от детей до стариков. Финансовые показатели деятельности компании растут, а рынок активно развивается. В целях анализа и оценки маркетинговой деятельности компании было проведено полномасштабное исследование. Результативной частью работы стала разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности исследуемой компании. В основу предложенных рекомендаций было положено развитие таких направлений, как: расширение товарного ассортимента в соответствии с меняющимися потребностями рынка, обеспечение высокого качества обслуживания, активизация рекламной политики и стимулирование сбыта, а также совершенствование сбыта в целом. Предварительные расчеты показали, что ориентировочная стоимость реализации предложенных мероприятий потребует порядка 218 тыс. руб. В целом же реализация предложенных мероприятий призвана обеспечить сохранение и постепенное увеличение рыночной доли, повышение степени удовлетворенности клиентов и их лояльности по отношению к фирме, а также укрепление общего уровня конкурентоспособности бизнеса

1. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: учебник для вузов. / Г.Л. Багиев – 3-е изд. – Спб.: Питер, 2022. – 560 с. 2. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учеб. пособие. – М.: ИИНФРА-М., 2018. – 316 с. 3. Еферин В.П., Мотин В.В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях: учеб. Пособие / В.П. Еферин, В.В. Мотин. – М., 2022. -159 с. 4. Захарова И.В. Маркетинг: учебно-практическое пособие / И.В. Захарова. – Ульяновск: УлГТУ, 2022. – 138 с. 5. Кметь Е.Б., Ким А.Г. Управление маркетингом: учебник. / Е.Б. Кметь, А.Г. Ким. - Владивосток: ВГУЭС, 2018. - 308 с. 6. Маркетинг. Учебник и практикум: учебник для бакалавров / под ред. Л.А. Данченок. – М.: Юрайт, 2020. – 486 с. 7. Основы маркетинга: учеб. Пособие для бакалавров / под общ. Ред. С.В. Карповой. – М.: Юрайт, 2021. – 408 с. 8. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г.Армстронг, В.Вонг, Дж. Сандерс. – 5-е европ. изд. – М.: Вильямс, 2022. – 752 с. 9. Пиханова С. А., Беленко О. Ф. Маркетинговые исследования : учебно-методическое пособие для студентов дистанционной заочной формы обучения направления «Менеджмент», профиль «Маркетинг» / С. А. Пиханова, О. Ф. Беленко. – Хабаровск : ХГАЭП, 2012. – 174 с. 10. Абрамян Г. А. Значение показателей ликвидности и платежеспособности предприятия в условиях ужесточения требований к оценке его кредитоспособности // Молодой ученый. - 2018. -№20.- С. 193 - 195. 11. Антонов Г.Д., Иванова О.П. Маркетинг // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2022. -№ 7.- С. 130 - 131. 12. Алимов А. Н. Стратегический менеджмент: учебно-методич.пособие./ А. Н. Алимов.- Белгород: ИД «Белгород» НИУ «БелГУ», 2022. 276 с. 13. Брыкин И. К вопросу о недобросовестной конкуренции. Об эффективности государственных закупок / И. Брыкин - Финансовая газета. 2018. N 30. С. 8-45 14. Болтнев И. «Заигрывание» клиента как маркетинговый ход // Банковское обозрение. 2020. N 1. С. 48 - 50.