Лекарственные растения нашей планеты чрезвычайно разнообразны и разные группы из них оказывают разное воздействие на организм человека, позволяя ему исцелиться практически от всех недугов. Но, как известно, лучше предотвратить развитие самого заболевания. Поэтому большую роль в защите нашего здоровья играют средства, которые можно было бы назвать «сдерживающими средствами»: витаминные препараты, адаптогены, а также иммуностимуляторы.
Долгое время иммуностимулирующей функции лекарственных растений уделялось недостаточно внимания, но сейчас проблема актуальна как никогда. Поскольку иммуностимуляторы активируют саму иммунную систему, при правильном их использовании для защиты от заболеваний не возникает существенных осложнений или побочных реакций.
Данная работа посвящена нескольким важным иммуностимулирующим растениям и представляет собой синтез информации, собранной из различных источников: научных публикаций, справочных материалов, периодических статей, научных конференций и форумов, а также интернет-ресурсов.
Объектом курсовой работы является свойства иммуностимулирующих лекарственных растений.
Предметом курсовой работы являются иммуностимулирующие лекарственные растения.
Целью курсовой работы является изучение влияния лекарственных растений на иммунитет человеческого организма.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
1. Изучить иммунную систему человека;
2. Проанализировать некоторые лекарственные растения.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы из 10 источников.
Читать дальше
1.1 Понятие об иммунной системе человека
Понимание того, как растения и лекарства в целом действуют на иммунную систему человека, требует общего понимания этих систем и их компонентов, а также механизмов действия некоторых веществ на процессы, происходящие в них [5].
Иммунная система – это механизм, обеспечивающий стабильность антигенного состава организма и удаление чужеродного материала. Основная функция иммунной системы — защита организма от генетически чужеродных веществ, основанная на способности распознавать «свой» и «чужой». При этом в защите организма от вредных веществ участвуют не только иммунная, но и не иммунные системы.
Более четкое понимание защитных механизмов должно начинаться с таксономии:
1. Не иммунные факторы защиты:
• Механические барьеры (кожа, слизистые оболочки, клеточная стенка);
• Химический состав жидкостей организма (HCl в желудке, лизоцим и фосфолипаза А в слюне);
• Биологические агенты (микроорганизмы в организме человека);
• Безусловные рефлексы тела (кашель, чихание).
2. Иммунные факторы защиты:
• У всех представителей данного вида имеются одинаковые неспецифические факторы, они впервые борются с антигенами, когда специфический иммунитет еще не выработался: фагоцитоз, дополнять, интерфероны.
• Специфические факторы – вырабатываются индивидуально в каждом организме при контакте с антигенами: гуморальное звено – иммуноглобулин (антитела), клеточное звено – Т-лимфоциты.
Читать дальше
2.1 Алоэ древовидное
Алоэ древовидное — Aloe arborescens, семейство Асфоделовые (некоторые систематики относят его к семейству Лилейные — Liliaceae — в широком смысле).
Считается, что слово «алоэ» происходит от арабского «aloeh» и еврейского «halal» (блестящий, горький). В России алоэ часто называют столетником из-за редких цветений растения. Алоэ также известно как сабур (от арабского sabur — терпение, так как растение может долгое время обходиться без воды). Этим же названием обозначен сухой, затвердевший после сгущения сок, который получают из листьев алоэ путем самоистечения — темно-коричневые хрупкие кусочки разной величины с очень горьким вкусом и слегка неприятным запахом [3].
Ареал распространения алоэ – пустыни восточной и южной Африки. Алоэ древовидное широко распространено как комнатная и тепличная культура в России, а также в странах бывшего Советского Союза. Алоэ древовидное выращивается в промышленных масштабах во влажных субтропиках Грузии (Аджария).
В листьях Aloe arborescens содержится около 2% производных антрацена, наиболее характерными из которых являются С-гликозиды алоин (алоэ-эмодин арабинозид), алоинозид (арабинозид алоина), барбалоин, изобарбалоин, гомонаталоин, алоинозид и другие антрахиноны. Соответствующее сырье включает полисахариды, янтарную кислоту, смолы и горечи, следы эфирных масел, витамины, ферменты, микро- и макроэлементы (Ca, Se, Li, Zn). Биогенные стимуляторы, к сожалению, еще недостаточно изучены в химическом отношении и их рецептура до сих пор точно не известна.
Сырье «Листья алоэ дендритные сухие» ВФС 42-2800-91, сырье «Листья алоэ дендритные свежие» - ФС 42-2191-84, сырье «Побеги боковые алоэ дендритные свежие» - ФС 42-987-85. Для каждого вида сырья указаны пределы влажности, общей золы, золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, лома листьев, органических и минеральных примесей (для свежего сырья - также массы сухого остатка в соке). Качество сырья, используемого при изготовлении таблеток алоэ, определяется содержанием производных антрацена в пересчете на хризофановую кислоту. Их содержание должно быть не менее 0,6%. В сырье, приготовленном для изготовления инъекционного алоэ, окисление водного экстракта, полученного из сухого сырья, определяют перманганатометрически [10].
Читать дальше
Общие сведения о защитных механизмах живого организма, представленные в данной курсовой работе, позволяют определить возможный механизм иммуномодулирующего действия, а характеристики некоторых иммуномодулирующих растений адекватно объясняют их терапевтический эффект при выращивании, сборе, анализе и полученном от них сырья.
Как уже говорилось, лекарственные растения-иммуностимуляторы играют очень важную роль в жизни современного человека, и их знаниям сейчас уделяется особое внимание.
Хотя ученые добились значительного прогресса в этой области, перед ними все еще стоят такие задачи, как:
1. Разработать подробную и точную классификацию иммуномодулирующих растений, провести четкое разграничение понятий «иммунодепрессант» и «адаптоген»;
2. Провести новые и углубленные исследования уже известных иммуномодулирующих растительных препаратов;
3. Разработать нормативную документацию на растения-иммуностимуляторы;
4. Разработать новые качественные лекарственные средства и БАД на основе существующих контрольно-учетных и иммуногенных установок.
Давно используемые растительные лекарственные средства (алоэ, солодка) и недавно идентифицированные официальными лекарствами (эхинацея) обладают иммуностимулирующими свойствами. Несмотря на активное изучение иммуномодулирующих препаратов растительного происхождения, они до сих пор малоизвестны, но мы можем быть уверены, что столь важная область знаний будет успешно развиваться в будущем.
Читать дальше
1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. - М.: Главное управление геодезии и картографии при Совете Министров СССР, 2019. - 340 c.
2. Бакуридзе А.Д., Курцикидзе М.Ш., Писарев В.М., Махарадзе Р.В., Берашвили Д.Т. Иммуномодуляторы растительного происхождения (обзор). Химико-фармацевтический журнал, 1993, 8: 43-47.
3. Белов, Н.В. Лекарственные растения / Н.В. Белов. - М.: Харвест, 2020. - 814 c.
4. Гаммерман, А. Ф. Лекарственные растения / А.Ф. Гаммерман, Г.Н. Кадаев, А.А. Яценко-Хмелевсккий. - М.: Высшая школа, 2019. - 544 c.
5. Гаммерман, А. Ф. Лекарственные растения / А.Ф. Гаммерман, Г.Н. Кадаев, А.А. Яценко-Хмелевский. - М.: Высшая школа, 2020. - 400 c.
6. Йирасек, В. Лекарственные растения / В. Йирасек, Ф. Стары. - М.: Артия, 2019. - 256 c.
7. Лавренов, В.К. 500 важнейших лекарственных растений / В.К. Лавренов, Г.В. Лавренова. - М.: АСТ, 2019. - 512 c.
8. Лекарственные и пищевые растения Дальнего Востока: учебное пособие для самостоятельного изучения дисциплины для обучающихся направлений подготовки 35.03.01 Лесное дело ФГБОУ ВПО Приморская ГСХА / ФГБОУ ВПО Приморская ГСХА; сост. В.Ю. Минхайдаров. – Уссурийск, 2015. - 329 с
9. Мацку, Я. Атлас лекарственных растений / Я. Мацку, И. Крейча. - М.: Веда, 2019. - 464 c.
10. Шестаков, А.К. Женьшень и другие лекарственные растения / А.К. Шестаков, М.Г. Киреенко. - М.: Мн: Ураджай; Издание 2-е, перераб. и доп., 2019. - 64 c.
Читать дальше