Экологические знания должны служить основой рационального
природопользования. На их основе базируется создание и развитие
сети охраняемых территорий: заказников, заповедников и национальных парков,
а также охрана отдельных памятников природы. Рациональное использование
природных ресурсов является основой устойчивого развития человечества. Во
второй половине ХХ века в связи с интенсивным воздействием человеческого
общества на биосферу начинается экологический кризис, особенно
обострившийся в последние десятилетия. Современная экология включает
множество разделов и охватывает самые разнообразные стороны человеческой
деятельности; происходит экологизация всего общества.
Если вы не знаете где заказать дипломную работу по логопедии, обращайтесь к нам. Мы напишем диплом качественно и в соответсвии со всеми вашими требованиями.
.
Природопользование является современной междисциплинарной наукой,
которой социально-экономическая география, также как и география в целом,
уделяет достаточно большое внимание. Однако требуется усилить оценку роли
социального компонента, так как сложность процесса природопользования
диктует необходимость его рассмотрения в рамках системы «природа -
хозяйство - население».
Роль социальной составляющей особенно значима в феномене традиционного
природопользования, которое в настоящее время в связи с экономической
ситуацией, сложившейся в 1990-е годы, в значительной степени определяет
уровень жизни населения в сельской местности. Природопользование имеет
сложную динамику развития, что обязывает уделять большое внимание в
исследованиях такого рода историческому аспекту. Причины территориальных
конфликтов экологического, социального, экономического характера нередко
возникают на более ранних этапах эволюции хозяйства. Следует заново оценить
роль рационального природопользования в сельской местности (промысловые
занятия, различные формы рекреационного природопользования), значимость
которых в последнее время заметно возрастает.
1. Проблемы рационального природопользования в сельском хозяйстве
Экологические последствия экономического развития известны и
статистические данные показывают, что в Российской Федерации даже на
протяжении длительного спада 90-х годов темпы снижения производства были
выше, чем темпы снижения загрязнения окружающей природной среды (ОПС).
Другими словами, тяжелое наследство, связанное с загрязнением ОПС, не
только не преодолевается, но и наоборот, антропогенное воздействие на
природную среду имеет тенденцию к возрастанию. В период, когда имеет место
хотя и незначительный, но рост промышленного производства, такая тенденция
таит в себе немалую угрозу экономической и экологической безопасности
страны. Это тем более так, что сам по себе рост обусловлен утяжелением
структуры промышленного производства, то есть тех видов отраслей народного
хозяйства, которые в наибольшей степени воздействуют на ОПС. Отсюда та
важность, которая придается относительно чистым в экологическом смысле
технологиям, то есть тем, которые обеспечивают допустимую антропогенную
нагрузку, облегчение структуры хозяйства, развитие и внедрению технологий
очистки, а также методам и средствам государственного регулирования охраны
окружающей среды.[1]
Общий фон загрязнения касается воздушного и водного бассейнов, а также
земельных, в особенности сельскохозяйственных угодий. Наиболее болезненно
экологические проблемы проявляются в сфере агропромышленного производства,
где разрушению и деградации подвергается важнейший фактор производства -
земля. С древнейших времен земля составляет основу существования
человеческого общества, она является важнейшим первичным фактором
производства, а производимая ею сельскохозяйственная продукция -
материальную основу жизни.
Однако сохраняющиеся тенденции формирования техногенного
природоразрушающего типа развития АПК ведут к экологическому кризису в
сельском хозяйстве. Внешними проявлениями этого кризиса стали уменьшение
плодородия, крупномасштабная деградация и потери сельскохозяйственной земли
из-за эрозии, уменьшение содержания в почве гумуса и питательных веществ и
пр. Падение естественного плодородия почв соответствует недобору зерна в
среднем по 10 ц/га. Если взять за основу среднегодовую урожайность зерновых
культур, то обеспечение только простого воспроизводства плодородия
позволило бы увеличить выход продукции с единицы площади более чем в 1,5
раза.[2]
Усугубление экологических проблем требует пересмотра сложившейся в
теории и на практике техногенной концепции развития АПК. Главным принципом
развития сельскохозяйственного сектора должна стать экологизация всех
мероприятий по развитию сельского хозяйства, учет природных особенностей
функционирования земельных ресурсов. В соответствии с этим принципом
следует выбирать технологии и производственные мероприятия, необходимые для
производства аграрной продукции.[3]
Переход на рыночные условия хозяйствования создал
объективную основу для преодоления отрицательных последствий
антропогенного воздействия. И крупные, и мелкие производители
сельхозпродукции объективно заинтересованы не только в ее росте,
но и сохранении высокого качества земли, которую они либо
арендуют, либо имеют в собственности. Последнее законодательство,
облегчающее оборот земли, то есть легализующее ее продажу,
делает проблему эффективного и экологически приемлемого
землепользования особенно актуальной. Производители заинтересованы не
только в максимизации прибыли от реализации продукции, но и в сохранении и
даже улучшении качества земельной собственности.
Современное сельскохозяйственное производство, в том числе и
его зерновая составляющая - очень сложная и многокомпонентная
система, поэтому при выборе технологий специалист сталкивается с
проблемой разнообразия технологических схем производства
сельхозпродукции, интенсивности их использования, взаимозаменяемости и
различной стоимости используемых материальных и трудовых ресурсов. При этом
должны учитываться, так называемые, междисциплинарные проблемы, такие как
влияние воздействий производственных способов на характеристики почвенного
плодородия (содержание гумуса, кислотность и др.); учет долговременных
последствий этих воздействий. Поэтому необходимо разрабатывать и внедрять в
практику планирования производства и выбора агротехнической политики
современные экономико-математические и программные инструментальные
средства, актуальность которых зависит от того, в какой степени они
способны решать задачи производительности и обеспечения плодородия
земельных массивов.
2. Экологически ответственное природопользование в условиях сельской
местности
Тенденции разрушения и загрязнения природной среды в современном мире
приобрели глобальный характер, и поэтому поиск путей выживания
человечества, центральное место в котором занимает сохранение среды
обитания, становится все более актуальным. По решению Генеральной Ассамблеи
ООН в 1983 году была создана Международная комиссия по окружающей среде и
развитию (МКОСР). В ее задачу входила срочная разработка глобальной эколого-
экономической программы и путей ее реализации в мире на ближайшее
десятилетие. В 1987 году работа была закончена и опубликована под названием
“Наше общее будущее”, где были изложены основные принципы концепции
устойчивого развития. В 1992 году в Рио-де-Жанейро на конференции ООН по
окружающей среде и развитию была принята концепция "устойчивого развития",
которая была рекомендована всем странам мира как общая стратегия
преодоления экологического кризиса. В основу ее положена идея
согласованного управления взаимосвязанными сферами: экономикой, экологией и
социальной сферой. Было принято следующее определение устойчивого развития:
это развитие общества, которое удовлетворяет его насущные нужды без
нанесения ущерба удовлетворению потребностей будущих поколений. Однако, это
определение не окончательно, поскольку понятие “устойчивое развитие”
постоянно уточняется.[4]
В отношении сельского хозяйства первая и самая важная функция
устойчивого развития - это обеспечение продуктами питания растущего
населения. Большая часть экономистов считает, что пищевые запасы могут
удовлетворить прогнозируемые потребности растущего населения, но устойчивое
развитие требует, чтобы удовлетворение одновременно не разрушало и
природную окружающую среду.
Прежде всего, устойчивое развитие в области сельского хозяйства
связано с главным элементом ресурсного потенциала сельскохозяйственного
производства, которым является земля. Несмотря на то, что над проблемами
рационального использования и охраны земельных ресурсов работают многие
учреждения, проблемам биологизации земледелия уделяется еще недостаточно
внимания. Но именно это направление становится в современных условиях
наиболее важным.
Можно оспаривать утверждение, что разлад человека с природой
начинается с сельского хозяйства (имея в виду "вклад" промышленности и
транспорта в разрушение биосферы), однако нельзя не признать, что
всевозрастающие масштабы эрозии почвы, уменьшение видового разнообразия
фауны и флоры, унификация агроландшафтов, загрязнение окружающей среды
пестицидами, нитратами, тяжелыми металлами напрямую связаны именно с
сельскохозяйственной деятельностью на площади 4,7 млрд. га, составляющих
свыше 30% суши Земли. Указанные процессы не только нарушают экологическое
равновесие биосферы, но и существенно снижают продукционный потенциал самих
сельскохозяйственных угодий. Сельское хозяйство в России и в мире
характеризуется устойчивой тенденцией к росту затрат невосполнимой энергии
на каждую дополнительную единицу продукции (в том числе пищевую
каллорию).[5]
Парадоксальность сложившейся в сельском хозяйстве ситуации состоит в
том, что отрасль, базирующаяся на использовании экологически безопасной и
практически неисчерпаемой энергии Солнца (около 95% сухих веществ растений
— это аккумулированная солнечная энергия), оказалась в числе
природоопасных. Растет загрязненность продуктов питания и грунтовых вод
нитратами и пестицидами, практически не снизилась зависимость
вариабельности величины и качества урожая от "капризов" погоды. В связи с
этим все больше возникает необходимость в экологическом сельском хозяйстве.
В мире насчитываются несколько движений экологического сельского
хозяйства. Наиболее старым среди всех организованных движений является
“биодинамическое”, возникшее под влиянием философских идей Р. Штайнера в
начале 20-ых годов в Германии и ныне распространенное на всех континентах.
Биодинамическое движение является также пионером и в вопросах маркетинга и
сертификации экологической сельскохозяйственной продукции.[6]
Вторым по значимости движением экологического земледелия является
органо-биологическое. Необходимо отметить, что органо-биологическое
земледелие не является изобретением последних лет. Основы его в основных
чертах были заложены в XIX и первой половине XX века.[7] Начало ему
положила аграрная политика доктора Ханса Мюллера, целью которой было
обеспечение существования сельскохозяйственных предприятий благодаря
большей независимости:
- от закупки средств производства (удобрений, средств защиты растений,
кормов) с целью снизить затраты на производство. При этом предполагалось
“самим восстанавливать плодородие почвы”;
- от реализации продукции. Фермеры благодаря продукции более высокого
качества создают собственный рынок сбыта, ориентированный на потребителей,
заботящихся о своём здоровье, на защитников окружающей среды и т.д.[8]
Основополагающими целями экологического сельского хозяйства являются:
- производство в достаточных количествах продуктов питания с высокой
пищевой ценностью;
- деятельность в гармонии с природной экосистемой, вместо попытки
подчинить ее;
- стимулирование и укрепление биологических циклов в системе
земледелия, включающей микроорганизмы, почвенную флору и фауну, растения и
животных;
- сохранение и стимулирование долговременного почвенного плодородия;
- возможно более широкое применение возобновляемых ресурсов в местных
системах земледелия;
- создание замкнутой системы для органической субстанции и питательных
веществ;
- содержание скота в условиях, позволяющих животным жить в
соответствии с их врожденным поведением;
- предотвращение загрязнения среды в результате сельскохозяйственной
деятельности;
- сохранение генетического разнообразия в земледельческой системе и ее
окружении, включая охрану окружающей среды обитания диких животных и
растений;
- учет многочисленных социальных и экономических аспектов влияния
сельского хозяйства.[9]
Агропромышленное производство должно быть как экологически
целесообразным, так и экологически безопасным. Основным критерием
экологической целесообразности должно стать соответствие производства
природным условиям. Основная идея, которая используется в экологическом
сельском хозяйстве - это идея замкнутого цикла в хозяйстве, которая
является как экологическим, так и экономическим принципом. Получаемое
органическое удобрение от животноводства является основой для поддержания
плодородия почвы и обеспечения растений питательными веществами. Удобрение
почвы азотом осуществляется за счет возделывания бобовых культур. Благодаря
активизации почвенных процессов при возделывании бобовых, повышается
доступность и других необходимых минеральных элементов в почве.
Другой важной целью экологического сельского хозяйства является полное
использование природных механизмов регулирования в аграрной экосистеме, без
использования которых невозможна защита растений. Способом достижения
данной цели является увеличение разнообразия видов в экосистеме, которая в
результате становится более устойчивой. Это достигается: введением более
разнообразных севооборотов; регулированием сорняков механическими методами;
целенаправленной закладкой живых изгородей и биотопов; рациональным
использованием существующих экосистем. Многие из этих мероприятий отвечают,
кроме того, целям защиты природы. Так, например, целесообразнее
использовать заболоченные участки или очень плохие почвы для экстенсивного
ведения луго-пастбищного сельского хозяйства, а не для распашки.
В последнее время потребитель все больше обращает внимание на качество
товара, на содержание в продукции вредных для здоровья веществ.
Производство продукции, высококачественной с точки зрения физиологии
питания, является основной задачей экологического сельского хозяйства. Доля
содержания ценных веществ зависит от многих параметров: сортовые
особенности, почвы, местоположение, погодные условия, сроки посева, сроки
уборки и т.д. Экологические продукты имеют более низкое содержание нитратов
и натрия и более высокое содержание витаминов и полезных для организма
элементов. Таким образом, экологическое земледелие не загрязняет воду,
почву и воздух, способствуя устойчивому сельскому хозяйству.
Учитывая очевидные преимущества экологического земледелия по сравнению
с интегрированным сельским хозяйством, нельзя не отметить причины, которые
препятствуют широкому распространению экологического земледелия:
- недостаточная поддержка и признание со стороны государственных
организаций (консультационных служб, сельскохозяйственных школ,
министерств, вузов);
- отсутствие информации, особенно о таких аспектах, как организация
труда, рыночная экономика, экономика и организация производства в
экологическом сельском хозяйстве;
- отсутствие возможностей обучения, особенно в профессиональных
училищах и техникумах, а также слабое развитие консультационной службы;
- медленное освоение рынка сбыта экологической продукции.
По мнению ряда учёных, если бы в обучение, исследования, консультации по
экологическому земледелию и развитие рынка его продуктов было вложено
столько же денег и творческого туда, как в обычное сельское хозяйство,
сегодня намного больше предприятий вело бы хозяйство на экологической
основе.[10]
3. Зарубежный опыт природопользования в условиях сельской местности
Импульсы роста экологическому сельскому хозяйству в Европе везде даёт
рынок. Как в специализированной диетической торговле, так и на больших
оптовых базах спрос быстро растёт. Различные страны поэтому форсируют
перестройку, чтобы покрыть спрос внутренним производством или чтобы
экспортировать продукты в страны с высоким импортом. Главными импортёрами
экологических продуктов остаются, по-прежнему, Германия, Англия и
Швейцария.
В странах Западной Европы экологическая продукция представлена
достаточно широко, число каналов распределения велико: имеет место прямой
сбыт, все без исключения магазины, кроме магазинов дешёвых продуктов
предлагают биопродукты, существуют специализированные магазины диетических
и экологических товаров.
Исследование спроса на биотовары показало, что число потребителей,
которые в отдельных случаях покупают биопродукты, возросла с 1980 по 1992
гг. с 20 до 67%. Число явных противников за тот же период времени снизилось
с 75 до 25%. Доля потребителей, которые постоянно покупают продукты
экологического производства увеличилась, однако, лишь с 5 до 8%.[11]
Интерес к биологическому (экологическому) сельскому хозяйству в Швеции
начал расти в 80-х годах. Площади экологически чистых земель в этой стране
увеличились с 1500 га в 1981 г. до 33000 га в 1990 г., что составляет
соответственно 0,05 и более 1% площади пашни в стране. Наибольший прирост
наблюдался в 1988—1989 гг., когда было объявлено о государственной
поддержке ферм, ведущих хозяйство экологическими методами.
Поддержка таких хозяйств государством объясняется двумя причинами: во-
первых, расширяющимся спросом на экологически чистые продукты; во-вторых,
органическое сельское хозяйство более благоприятно для природной среды, чем
конвенционное, поскольку исключает применение пестицидов и минеральных
удобрений.
Национальный комитет по сельскому хозяйству (Lant Bruks Styrelsen)
разработал концепцию правительственной поддержки органического сельского
хозяйства. Поддержка (субвенции) сельскохозяйственному предприятию
предоставляется в течение трех лет.
Сумма субвенций колеблется от 750 до 2900 шведских крон в расчете на 1
га за год в зависимости от средней урожайности, получаемой в данном
хозяйстве или в соответствующем регионе при конвенционном способе ведения
земледелия. Субвенции должны возместить потери, возникающие в результате
снижения урожайности в переходный период, пока продукция еще не признана
экологически чистой и не может продаваться на рынке по более высокой
цене.[12]
Для получения субвенции сельскохозяйственное предприятие должно
предоставить пятилетний план конверсии хозяйства, утвержденный районным
управлением сельского хозяйства, и заключить с государством договор об
условиях предоставления годовых субвенций. Через шесть лет предприятие
подвергается контролю со стороны специального органа — организации Demeter,
или KRAV (Ассоциация контроля органического сельского хозяйства). Эта
организация выдает разрешение на право использования специального знака, с
которым продукты сельскохозяйственного предприятия будут продаваться как
чистые и, следовательно, по более высокой цене. Для получения права
использовать специальный контрольный знак требуется представить
документальное подтверждение того факта, что в течение определенного
периода (2—3 года) в хозяйстве не использовалось никаких химических
средств, пестицидов и минеральных удобрений.
Распространение органического сельского хозяйства требует развитой
сети консультативных служб. Финансируемая государством консультативная
служба для биологического (органического) сельского хозяйства была
организована в 1986 г.[13]
О том, с каким вниманием относится к данной проблеме государство в
Швеции, свидетельствует тот факт, что Национальный комитет по сельскому
хозяйству по поручению правительства учредил Совет по органическому
сельскому хозяйству. В состав Совета вошли представители правительства,
торговли, фермеры.
Экологическое сельскохозяйственное производство в Чехии начало
внедряться лишь с 1990 г. и уже в 1996 г. им занимались 216 предприятий на
площади 16,7 тыс. га, в том числе 120 частных (на 4177 га) и 21 кооператив
(на 4844 га), а также 23 акционерных общества (на 4968 га). Получило
развитие главным образом в растениеводстве, преимущественно при
возделывании зерновых культур (1724 га пашни отводятся под пшеницу, 1475 га
— под рожь, 606 га — под ячмень и 439 га — под овес). В 1995 г. 1514 га
было занято посевами экологически чистого картофеля и только на 87 га
выращивали овощные культуры.
В большинстве случаев экологически чистые продукты реализуют
специализированные магазины (всего их более 100). Ощущается нехватка
предприятий по переработке экологически чистого сырья. Из общего объема
производимой экологически чистой продукции около 30% продается на
внутреннем рынке, а 70% — идет на вывоз, в основном в Голландию и Австрию.
До сих пор в Чехии не существует государственного механизма поддержки
экологически чистого агропроизводства. В этих целях министерство сельского
хозяйства и продовольствия применяет действенные меры по надлежащему
использованию земель сельскохозяйственного назначения в охранных
территориях. В 1991 г. была создана организация FOA (Foundation for organic
agriculture), целью которой и является поддержка экологического земледелия.
Под эгидой FOA осуществляется ряд проектов, среди них наиболее крупные ICEA
и Центр Тоулчов двор. ICEA дает консультации по широкому кругу вопросов
экологического агропроизводства, обеспечивает заинтересованных
товаропроизводителей необходимой информацией. Центр Тоулчов двор, кроме
ведения торговли биопродуктами, знакомит детей с проблемами окружающей
среды.[14]
В последние годы активизировались научные исследования в области
охраны окружающей среды и экологического земледелия (идет разработка
альтернативных технологий и экстенсивных методов хозяйствования).
Образованы союзы экологического земледелия, тесно контактирующие с
аналогичными организациями в западно-европейских странах. Такие связи
прежде всего охватывают вопросы импорта биопродуктов, расширения внутренних
рынков.
Таким образом, в странах западной Европы ведется большая работа по
выращиванию экологической продукции и продвижению ее на рынок, что
закономерно в связи с возрастающем спросом на эту продукцию.
15 страниц
100% уникальность
2011 год
92 просмотров
