совершенствование организации основного пр-ва в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

Для определения экономического эффекта внедрения новой системы необходимо сравнить приведенные затраты базового и предлагаемого варианта. Для этой цели используется показатель годового экономического эффекта, который может быть представлен следующими методами расчёта..

---

Если вы хотите заказать контрольную онлайн , сделать это можно на сайте Work5.

---

1. Замена четырех тестомесильных машин типа «Стандарт», с подкатными дежами на три малогабаритных бункерных агрегата, с одновременной заменой чугунных полов на керамические, позволит получить экономию муки за счет снижения потерь на 0,5 % при брожении теста на жидком полуфабрикате. 2. Высвободится четыре тестовода. При капитальных затратах 870 тыс. руб., получим годовой экономический эффект в сумме 33,62 тыс.р. Себестоимость единицы продукции снижается в среднем на 15,5 руб. Производительность труда на участке возрастете на 50 %. Срок окупаемости капитальных вложений составит 5,0 года.

1. Иванова Е.А. Оценка конкурентоспособности предприятия, , 2008г., с-298 2. Малюк В.И.Производственный менеджмент: Учебное пособие Изд:Питер, 2008 г.,288 стр. 3. Основы производственного менеджмента, Казанцев, Серова 4. Издательство: Инфра-М Учебное пособие, Высшее образование, 2002 348 с. 5. Производственный и операционный менеджмент, Чейз, Джейкобз, Аквиланов Изд. Вильямс Приложение: CD Пер.с англ. 2007, 1184 с Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. – М.: «Банки и биржи», ЮНИТИ, 2008