Тенденции и перспективы развития,аналоги русской и зарубежной бытовой техники кофемашина

Современная кофемашина берёт на себя весь процесс изготовления напитка – от размалывания до заполнения чашки готовым кофе, достаточно только нажать на кнопку. Поэтому от владельца кофейни или бариста не требуется знания всех технических нюансов работы кофе-машины. Однако весьма полезно понимать, какие процессы происходят за красивой фронтальной панелью их аппарата. Вот основные узлы и агрегаты традиционной кофе-машины: Бойлер - сердце всякой кофеварки. Установленные внутри него мощные ТЭНы нагревают воду до 115-130°С при рабочем давлении 1,1-1,3 атмосферы.

---

Хотите узнать сколько стоит заказать курсовую работу в Кемерово ? Рассчитайте на нашем онлайн-калькуляторе.

---

. Воде из бойлера не суждено закончить свой путь в чашке «эспрессо» - она расходуется только в виде кипятка, а пар из верхней части бойлера подводится к паровому кранику.

Сняв верхнюю крышку, кладут кофеварку на бок. Отворачивают насадку подачи пара, снимают решетку и уплотнительную прокладку. Затем отворачивают два крепежных винта, поддерживая нагревательный элемент, пока он полностью не освободится. Сборку производят в обратном порядке, обращая внимание на следующее. При сборке термоблока важно правильно установить уплотнительные кольца, иначе с «ожидаемым паром» можно распрощаться. При монтаже нагнетательного насоса важно обратить внимание на плотную посадку соединительных трубок. Керамические диски с шайбой смазываются пищевой смазкой. При сборке резервуара для воды особое внимание обращают на уплотнения. После соблюдения всех несложных рекомендаций по обратной сборке, кофеварка снова готова к испытаниям.

1. http://www.musetti.ru/ 2. http://www.officemart.ru/coffee_machine/articles/articles2469.htm 3. По материалам журнала Office Magazine. Источник: www.officemagazine.ru Автор: Эльвира Курмаева 27.10.2009 4. Статья с сайта http://coffee-klatsch.ru/coffee-mihanism.html?showall=1