Введение ..................................................................................................................2
1Характеристика возобновляемых источников энергии…………………….....3
1.1Основные виды возобновляемых источников энергии……………………..3
1.1Практика использования возобновляемых источников энергии в мире…………………………………………………………………………….......9
2 Рациональное использование ресурсов…………………………………..…..11
2.1 Ресурсосбережение на предприятиях………………………………….......11
2.2 Ресурсосбережение на предприятиях ресторанно-гостиничного
бизнеса…………………………………………………………………..……….13
Заключение ............................................................................................................22
Список использованных источников…………………………………………...23
Читать дальше
ВИЭ могут обеспечить множество прямых и непрямых экономических, социальных и экологических выгод. В последние годы интерес к ВИЭ значительно вырос, поскольку ископаемые виды топлива сильно подорожали. Интерес к ВИЭ особенно высок в сельском хозяйстве, поскольку многие виды ВИЭ являются продуктом сельского хозяйства и могут обеспечить решение вопроса энергообеспечения в отдаленных сельских районах.
Однако появились и признаки того, что этот баланс может измениться. Ископаемые виды топлива являются ограниченными. Причем с течением времени их ограниченность будет возрастать, а стоимость добычи – увеличиваться. Согласно некоторым расчетам, если цены на сырую нефть превысят USD 40 за баррель, то для Бразилии станет более выгодным преобразовывать сахар в этанол, а не продавать его как сахар на мировых рынках. Аналогичные расчеты произведены есть по производству маниока в Таиланде, согласно которым возможна остановка его производства при цене на нефть в USD 45 за баррель; по производству маиса (кукурузы) в некоторых районах США при ценах на нефть в USD 60 за баррель; для некоторых видов растительного масла при ценах на нефть в районе USD 50-60 за баррель (в этом случае альтернативой производству пищевого масла является не этанол, а биодизельное топливо).
Ресурсосбережение позволяет высвобождать и приумножать капитал. Сокращение потерь ресурсов позволяет высвобождать денежные средства и направлять их для решения других проблем. Инвестиции, направленные на сокращение потерь ресурсов, окупаются по оценкам экспертов в три раза быстрее, чем инвестиции по увеличению данного ресурса.
Читать дальше
1 Балашова Е. А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса / Екатерина Балашова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Вершина, 2006. – 300 с.
2 Борисова С., Темнова Е., Трошкова А., Щеклеин С.Е. Возможности гидроэнергетического потенциала Свердловской области для развития малой гидроэнергетики региона. Энерго - и ресурсосбережение. Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии. Изд. УГТУ, 2001.
3 Волкова И. В. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. - 3-е изд. - М.: Флинта: Наука, 2006. – 654 с.
4 Данилов Н.И., Щеклеин С.Е., Велкин В.В., Шестак А.Н., Малетин А.П. Возобновляемая энергетика - альтернативная в электрификации удаленных районов. Эффективная энергетика, Изд. УГТУ, 2001.
5 Журнал « Энергосовет» № 5 (18) за 2011 г.
6 Лаврус В.С. «Источники энергии» К.: НиТ 1997г.
7 Огородников И.А., Огородников А.А. «На пути к устойчивому развитию: экодом. Сборник материалов» М.: Социально-экологический союз, 1998г.
8 Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). - М.: Экономика, 2005. – 454 с.
9 Пицунова О.Н. Виды нетрадиционных возобновляемых источников энергии и технологии их освоения "Вестник энергосбережения Южного Урала". июнь, 2002
10 Тверитин А.В. Использование ветроэнергетических установок в сельском хозяйстве. - М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. - 60 с.
11 Усаковский В.М. Возобновляющиеся источники энергии. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 126 с.
12 Филипповский Е. Е., Шмарова Л. В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2005. – 450 с.
13 Шпильрайн Э.Э. Проблемы и перспективы возобновляемой энергии в России
14 Щеклеин С.Е. Роль нетрадиционных и возобновляемых источников энергии при реформировании электроэнергетического комплекса Свердловской области. "Энергетика региона", Екатеринбург, №2, 2001.
15 Энергетические ресурсы мира. Под редакцией Непорожнего П.С., Попкова В.И. - М.: Энергоатомиздат. 1995 г.
Читать дальше