Риск-менеджмент как часть управления коммерческой деятельностью туристского предприятия

Актуальность темы. Сйчас возникла ситуация, когда высокая степень неопределённости рыночной ситуации, нестабильный спрос на товары и услуги, ужесточенная конкуренция, нехватка финансовых ресурсов, рост издержек, падение производительности, ухудшение качества товаров и услуг. В настоящее время существует острая необходимость в программе стратегических действий, уточняющих цели и средства реализации выбранного пути развития. Проблема дипломного исследования состоит в «противоречии между сложившимся обилием рисковых ситуаций на туристском рынке и существующими, но недостаточно используемыми методами прогнозирования оптимизации рисков». Цель дипломной работы - исследование специфики рисков туристской отрасли и разработка программы оптимизации рисков для туристского предприятия ООО«Колибри-тур». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: 1) рассмотреть виды рисков в туристском бизнесе; 2) описать методы управления туристскими рисками на предприятии; 3)проанализировать риски и систему управления ими в ООО «Колибри-тур»; 4) обосновать программу по оптимизации рисков на исследуемом предприятии. Объект исследования - туристская компания «Колибри-тур» как сфера возникновения возможных рисков.

---

Всех интересует вопрос, где можно купить реферат , ответ на него можно найти на сайте Work5.

---

. Предмет исследования - технология управления рисками в туристской отрасли (на примере компании ООО «Колибри»). Степень разработанности проблемы. Анализ опубликованных работ свидетельствует о том, что проблема управления рисками предприятия туризма в той или иной степени получила отражение в достаточно большом количестве научных трудов. Анализ литературной базы источников Анализ рисков туристской компании в современном мире рассмотрел в свой работе О.С. Каракич. Теоретическую основу дипломного исследования так же составили работы таких авторов как М.Г.Лапуста, Л.Г. Шаршукова, В.А. Квартальнов и И.Т. Балабанов. Гипотеза дипломного исследования: «разработка программы управления рисками в туристской отрасли (на примере ООО«Колибри») способна оптимизировать деятельность туристского предприятия в кризисных условиях и свести к минимуму возможные потери и негативные для организации последствия». Методыисследования: • теоретический анализ; • контент-анализ; • метод социально-культурного проектирования. Практическая значимость дипломного исследования заключается в том, что полученные результаты исследования, можно применить в деятельности турагентств и небольших турфирм. Структура дипломной работы включает в себя следующие элементы: введение, три главы, заключение, список литературы и приложения.

В процессе написания Выпускной квалификационной работы нами были решены следующие задачи: 1) рассмотреть виды рисков в туристском бизнесе; 2) описать методы управления туристскими рисками на предприятии; 3) проанализировать риски и систему управления ими в ООО «Колибри-тур»; 4) обосновать программу по оптимизации рисков на исследуемом предприятии. Таким образом целесообразно сделать вывод, что цель работы также была достигнута. В начале исследования и разработки программы по оптимизации рисков была выдвинута гипотеза, что р?а?з?р?а?б?о?т?к?а п?р?о?г?р?а?м?м?ы у?п?р?а?в?л?е?н?и?я р?и?с?к?а?м?и в т?у?р?и?с?т?с?к?о?йо?т?р?а?с?л?и (н?а п?р?и?м?е?р?е О?О?О?«К?о?л?и?б?р?и?») с?п?о?с?о?б?н?а о?п?т?и?м?и?з?и?р?о?в?а?т?ь д?е?я?т?е?л?ь?н?о?с?т?ьт?у?р?и?с?т?с?к?о?г?о п?р?е?д?п?р?и?я?т?и?я в к?р?и?з?и?с?н?ы?х у?с?л?о?в?и?я?х и с?в?е?с?т?и к м?и?н?и?м?у?м?у в?о?з?м?о?ж?н?ы?е п?о?т?е?р?и и н?е?г?а?т?и?в?н?ы?е д?л?я о?р?г?а?н?и?з?а?ц?и?и п?о?с?л?е?д?с?т?в?и?я?. Данная гипотеза полностью подтверждена. На основании исследованных глав и параграфов можно сделать следующие выводы: С?т?р?а?х?о?в?а?н?и?е т?у?р?и?с?т?о?в - э?т?о о?с?о?б?ы?й в?и?д с?т?р?а?х?о?в?а?н?и?я?, о?б?е?с?п?е?ч?и?в?а?ю?щ?и?й с?т?р?а?х?о?в?у?ю з?а?щ?и?т?у и?м?у?щ?е?с?т?в?е?н?н?ы?х и?н?т?е?р?е?с?о?в г?р?а?ж?д?а?н в?о в?р?е?м?я и?х п?р?е?б?ы?в?а?н?и?я в т?у?р?п?о?е?з?д?к?а?х?, п?у?т?е?ш?е?с?т?в?и?я?х?, к?р?у?и?з?а?х и т?.п?. Туристский бизнес является одним из самых рискованных видов деятельности в сфере предоставления услуг, вследствие чего увеличивается число рисковых случаев, специфичных для этого вида деятельности. Ч?т?о?б?ы д?а?н?н?ы?х р?и?с?к?о?в и?з?б?е?ж?а?т?ь и?л?и м?и?н?и?м?и?з?и?р?о?в?а?т?ь?, н?е?о?б?х?о?д?и?м?о п?р?а?в?и?л?ь?н?о п?р?о?д?у?м?а?т?ь п?р?о?г?р?а?м?м?у?-с?т?р?а?т?е?г?и?ю?. Нами был разработана программа, позволяющая оценить риски компании, а также их оптимизировать. Результатом данной пргграммы стало выделение самых основных и самых сильных рисков. В?з?а?и?м?о?д?е?й?с?т?в?и?е с?о с?т?р?а?х?о?в?ы?м?и к?о?м?п?а?н?и?я?м п?о?з?в?о?л?и?т н?е т?о?л?ь?к?о с?н?и?з?и?т?ь р?и?с?к?и о?р?г?а?н?и?з?а?ц?и?и?, н?о в к?а?к?о?й?-т?о с?т?е?п?е?н?и с?о?з?д?а?т?ь н?е?п?л?о?х?у?ю р?е?п?у?т?а?ц?и?ю?. Д?л?я о?п?т?и?м?и?з?а?ц?и?и р?и?с?к?о?в т?у?р?.п?р?е?д?п?р?и?я?т?и?я «К?о?л?и?б?р?и?» с?л?е?д?у?е?т п?р?и?б?е?г?н?у?т?ь к с?т?р?а?х?о?в?а?н?и?ю п?р?о?ф?е?с?с?и?о?н?а?л?ь?н?о?й о?т?в?е?т?с?т?в?е?н?н?о?с?т?и (С?П?О?). О?н?о п?р?е?д?с?т?а?в?л?я?е?т с?о?б?о?й с?о?в?о?к?у?п?н?о?с?т?ь в?и?д?о?в с?т?р?а?х?о?в?а?н?и?я?, п?р?е?д?у?с?м?а?т?р?и?в?а?ю?щ?и?х о?б?я?з?а?н?н?о?с?т?и с?т?р?а?х?о?в?щ?и?к?а п?о с?т?р?а?х?о?в?ы?м в?ы?п?л?а?т?а?м в р?а?з?м?е?р?е п?о?л?н?о?йи?л?и ч?а?с?т?и?ч?н?о?й к?о?м?п?е?н?с?а?ц?и?и у?щ?е?р?б?а?, н?а?н?е?с?е?н?н?о?г?о с?т?р?а?х?о?в?а?т?е?л?е?м о?б?ъ?е?к?т?у с?т?р?а?х?о?в?а?н?и?я?. Также в работе были даны рекомендации, которые бы позволили минимизировтаь риски. В х?о?д?е и?с?с?л?е?д?о?в?а?н?и?я 5 сил Портера и SWOT-анализа, б?ы?л?о в?ы?я?в?л?е?н?о?: в?н?е?ш?н?я?я с?р?е?д?а а?г?р?е?с?с?и?в?н?о д?е?й?с?т?в?у?е?т н?а ф?и?р?м?у?, а и?м?е?н?н?о?: с?у?щ?е?с?т?в?е?н?н?о?е в?л?и?я?н?и?е н?а в?о?з?н?и?к?н?о?в?е?н?и?е р?и?с?к?о?в - о?к?а?з?ы?в?а?ю?т э?к?о?н?о?м?и?ч?е?с?к?и?е ф?а?к?т?о?р?ы?, а т?а?к?ж?е н?а?л?и?ч?и?е ж?е?с?т?к?о?й к?о?н?к?у?р?е?н?ц?и?и н?а р?ы?н?к?е т?у?р?и?с?т?с?к?и?х у?с?л?у?г?, к?о?т?о?р?ы?е п?р?е?д?с?т?а?в?л?я?ю?т о?г?р?о?м?н?у?ю о?п?а?с?н?о?с?т?ь д?л?яф?и?р?м?ы?. Также была выделена группа рисков: р?и?с?к п?о?т?е?р?и к?а?ч?е?с?т?в?а у?с?л?у?г, и?м?у?щ?е?с?т?в?е?н?н?ы?е р?и?с?к?и?, р?и?с?к?и в?о?з?н?и?к?н?о?в?е?н?и?я н?е?п?р?е?д?в?и?д?е?н?н?ы?х р?а?с?х?о?д?о?в?, р?и?с?к?и ф?о?р?с?-м?а?ж?о?р?н?ы?х о?б?с?т?о?я?т?е?л?ь?с?т?в? и другие. И и другие. В отношении данных рисков была разработана программа по управлению этими рисками и их оптимизация. С?л?е?д?о?в?а?т?е?л?ь?н?о?, т?у?р?а?г?е?н?т?с?т?в?у «К?о?л?и?б?р?и?» с?л?е?д?у?е?т п?р?е?д?п?р?и?н?и?м?а?т?ь а?к?т?и?в?н?ы?е д?е?й?с?т?в?и?я д?л?я т?о?г?о?, ч?т?о?б?ы н?е т?о?л?ь?к?о с?о?х?р?а?н?и?т?ь к?о?н?к?у?р?е?н?т?н?ы?е п?о?з?и?ц?и?и?, н?о и у?к?р?е?п?и?т?ь и?х?. С?л?е?д?о?в?а?н?и?е в?ы?ш?е п?е?р?е?ч?и?с?л?е?н?н?ы?м р?е?к?о?м?е?н?д?а?ц?и?я?м п?о?з?в?о?л?и?т н?е?к?о?т?о?р?ы?м о?б?р?а?з?о?м п?р?и?б?л?и?з?и?т?ь?с?я к д?а?н?н?о?й ц?е?л?и?, т?е?м с?а?м?ы?м у?л?у?ч?ш?и?т?ь м?а?р?к?е?т?и?н?г?о?в?у?ю с?р?е?д?у в ц?е?л?о?м?, п?р?и?м?е?н?и?т?ь п?о?л?и?т?и?к?у у?п?р?а?в?л?е?н?и?я р?и?с?к?а?м?и в б?о?л?е?е в?е?р?н?о?м н?а?п?р?а?в?л?е?н?и?и?.

1. Балдин К.В. Риск-менеджмент. М.: Эксмо, 2006. С.15. 2. Булатов А.С.. Экономика. М., 2002. С.57. 3. Винокуров В.А. Стратегическое планирование на предприятии. – М., 2002. – С. 96. 4. Вишняков Я.Д., Радаев Н.Н. Общая теория рисков: учеб.пособие для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр "Академия", 2007. - 368 с. 5. Качалов Р.М. Управление хозяйственным риском. – М.: Наука, 2002. – 192 с 6. Косолапов А.Б. Лимитирующие факторы туризма. – Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 2000. – 156 с. 7. Косолопов А.Б. Управление рисками в туристском бизнесе. М.:КноРус, 2009. С.174. 8. Овчаров А.О. Управление рисками в сфере туристских услуг // Вестник Санкт-Петербургского университета. – 2008. – Серия 8. Менеджмент. – Вып. 2. 9. Райзберг Б., Л.Лозовский, Е.Стародубцева. Современный экономический словарь. – 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 1999. С. 236. 10. Страхование в туризме // Турбизнес. 2006. - № 7. С.65-67. 11. Тяжова М. Виды рисков в туристском бизнесе // Туризм и культурное наследие. Вып. 2. С.247. 12. Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма: учеб.пособие. – М.: Советский спорт, 2003. – 416 с. 13. Финансово-кредитный энциклопедический словарь /Колл.авторов: Под общ.ред. А.Г. Грязновой. – М.: Финансы и статистика, 2002. С.674. 14. Шоломицкий А.Г. Теория риска. Выбор при неопределенности и моделирование риска. - М.: Высшая школа экономики, 2005. - 380 с Электронные ресурсы: 1. [Электронный ресурс] Виды рисков /Режим доступа :http://abc.vvsu.ru/Books/u_bez_tur/page0010.asp 2. [Электронный ресурс] Риск-менеджмент на туристских предприятиях. // Креативная экономика . Режим доступа: http://old.creativeconomy.ru/articles/10887/ 3. [Электронный ресурс] Управление рисками в туризме. Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-riskami-v-turizme 4. [Электронный ресурс] Менеджмент туристских рисков: теоретико-методологический аспект. Режим доступа: http://dis.ru/library/558/28124/