Введение 3 I.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ПЕРСОНАЛА 5 1.1 Понятие персонала. Сущность профессионального развития персонал 5 1.2 Профессиональное развитие и повышение квалификации 8 1.3 Метод оценки персонала 13 II. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ РАЗВИТИЯ ПЕРСОНАЛА В РЕСТОРАНЕ «IL ПАТИО» 16 2.1 Организационная характеристика предприятия 16 2.2 Оценка персонала в ресторане «IL ПАТИО» 18 2.3 Разработка планирования развития персонала в ресторане «IL ПАТИО» в 2021-2022 гг. 25 Заключение 30 Список использованной литературы 33 Приложения 36

Планирование развитие персонала

курсовая работа
Бизнес планирование
35 страниц
68% уникальность
2021 год
28 просмотров
.
Эксперт по предмету «Бизнес-планирование»
Узнать стоимость консультации
Это бесплатно и займет 1 минуту
Оглавление
Введение
Заключение
Список литературы
Введение 3 I.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ПЕРСОНАЛА 5 1.1 Понятие персонала. Сущность профессионального развития персонал 5 1.2 Профессиональное развитие и повышение квалификации 8 1.3 Метод оценки персонала 13 II. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ РАЗВИТИЯ ПЕРСОНАЛА В РЕСТОРАНЕ «IL ПАТИО» 16 2.1 Организационная характеристика предприятия 16 2.2 Оценка персонала в ресторане «IL ПАТИО» 18 2.3 Разработка планирования развития персонала в ресторане «IL ПАТИО» в 2021-2022 гг. 25 Заключение 30 Список использованной литературы 33 Приложения 36
Читать дальше
Актуальность работы. Принятие решения представляет собой выбор из имеющихся вариантов (альтернатив) действий того направления между настоящим и будущим, которое наиболее желательно для организации в сфере работы с персоналом. Принятие кадровых решений - это многообразная деятельность руководителя, начиная от планирования собственного рабочего времени и кончая привлечением экспертов. В управленческой деятельности принятие кадровых решений - это систематизированный процесс, который во многом влияет на работников организации и является важнейшей частью каждодневной работы руководителя любого уровня и должностного ранга.


Не нужно писать реферат самому. Гораздо проще купить реферат по рекламе и PR. Мы сделаем реферат по всем требованиям вашего учебного заведения!


. Раскрытию содержания этой деятельности и посвящена эта тема. Одной из подсистем экономической безопасности предприятия является кадровая безопасность (далее КБП). Кадровая безопасность предприятия - это состояние защищенности предприятия от негативных воздействий на экономическую безопасность за счет снижения рисков и угроз, связанных с персоналом, его интеллектуальным потенциалом и трудовыми отношениями в целом. Объектом КБП можно считать негативные внутренние риски компании и угрозы, связанные с деятельностью персонала, а также внешние факторы, снижающие уровень кадровой безопасности. В связи с тем, что проблемам обеспечения КБП стали уделять внимание относительно недавно, четкого общепринятого метода определения состояния КБП еще не сформировалось. Среди наиболее востребованных методов оценки, выделяют четыре базовых: системный, ресурсно-функциональный, процессный и причинный подходы. В последнее время, в связи с актуализацией проблемы КБП, все чаще в трудах исследователей данной области встречается применение индикаторного подхода к проблеме. Однако, методика оценки уровня КБП требует уточнения. Развитие персонала – это самый значимый фактор успешной работы каждой организации. Данное утверждение особенно актуально в настоящее время, когда научно-технический прогресс стремительно движется вперед, в связи с чем, быстрее происходит устаревание профессиональных знаний. Объект исследования – «IL ПАТИО» «Ритейл». Предмет исследования – развитие персонала. Цель работы – исследовать планирование развития персонала. Задачи: - рассмотреть понятие персонала. Сущность профессионального развития персонал; - описать профессиональное развитие и повышение квалификации; - определить метод оценки персонала; - рассмотреть организационную характеристику предприятия; - провести оценку персонала в ресторане «IL ПАТИО»; - представить разработку планирования развития персонала в ресторане «IL ПАТИО» в 2021-2022 гг. Теоретической основой исследования послужили учебные пособия, научные статьи, которые позволяют раскрыть особенности развития персонала. Информационной основой исследования по выбранной теме стали работы таких авторов, как Д.А. Аширова, Н.И. Архиповой, Е.В. Баженовой, Е.А. Бевзюка, Г.Х. Бакировой и др. Методы исследования – анализ, обобщение полученной информации. Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы. Работа изложена на 31 страницах машинописного текста, содержит 12 рисунков и 6 таблиц. Список литературы включает 25 наименований.

Читать дальше
В результате проделанной работы решены следующие задачи: рассмотрено понятие персонала. Сущность профессионального развития персонал; описано профессиональное развитие и повышение квалификации; определен метод оценки персонала; рассмотрена организационная характеристика предприятия; проведена оценка персонала в ресторане «IL ПАТИО»; представлена разработка планирования развития персонала в ресторане «IL ПАТИО» в 2021-2022 гг. В современной России экономические условия не стабильны, и как следствие ведение бизнеса становится агрессивнее. Направлено на прежде всего подавление конкурентов. Кадровая безопасность - это процесс предотвращения негативных воздействий на экономическую безопасность предприятия за счет ликвидации или снижения рисков и угроз, связанных с персоналом, его интеллектуальным потенциалом и трудовыми отношениями в целом. Таким образом, кадровая безопасность, прежде всего, направлена на работу с персоналом, с сотрудниками компании, на установление этических и трудовых норм, защищающих интересы компании. Стоит отметить, что мероприятия в данном направлении не должны являться функционалом отдельного сотрудника отдела персонала, поскольку только в коалиции с другими функциями может принести должный результат, органично дополняя повседневный функционал. В связи с этим в развитии кадровой безопасности в редких случаях применяется финансовые вливания с определением бюджета на мероприятия. Поскольку все действия можно воплотить при наличии утвержденной стратегии развития компании с прописанной кадровой стратегии. Для их воплощения достаточно внутренних человеческих и информационных ресурсов. Кадровая безопасность любого предприятия строится по нескольким направлениям: строгое соблюдение прописанных мер при приеме нового персонала, программа адаптация, создание благоприятной среды для лояльности сотрудников к компании и разработке мероприятий по введению конфиденциального делопроизводства, а также режима коммерческой тайны. Только в синергии всех мероприятий данные меры могут дать положительный эффект по обеспечению кадровой безопасности. За последние несколько лет количество, качество и масштаб научных работ по политике кадровой безопасности возросло. Также стоит отметить, что увеличилось количество нарушений (в том числе и криминального характера) невыполнения предписанных мер со стороны сотрудников кадрового отдела. Персонал компании имеет пути, и различные доступы практически ко всем информационным базам данных компании (бухгалтерская отчетность, активы, расходы, распределение бюджетов, база клиентов, информация о сделках, личная информация о сотрудниках и т.д.). А все понимают, что самый большой вред и ущерб предприятию – это распространение закрытой информации, коммерческой тайны работником допущенного практически ко всем средствам и секретам предприятия. Поэтому, прежде всего, целью управления кадровой безопасности, как и целью проделанной работы, является нахождение и применение действенных способов по минимизации рисков и угроз со стороны действующих работников. Итак, качество и характер организации рабочих мест на предприятии оказывает влияние на эффективность труда персонала, оптимальное использование орудий труда и средств производства. Это обеспечивает высокий уровень производительности труда, качество выпускаемой продукции и многие другие показатели хозяйственно-экономической деятельности предприятия. Для устранения выявленных проблем были разработаны соответствующие мероприятия. Разработанный план-график внедрения предлагаемых мероприятий имеет цель обеспечить четкое и последовательное руководство и контроль за их реализацией. Изучение ресурсов, необходимых для реализации работы показало их достаточность. Анализ экономической эффективности показал, что экономия ресурсов в результате внедрения данных мероприятий составит 57962,6 тысяч рублей. Данный расчет в некоторой степени условный. Но в результате данных мероприятий происходит экономия рабочего времени, растет производительность труда. В результате можно провести оптимизацию численности персонала или увеличить объем выработки продукции, произойдет увеличение выручки и прибыли, тогда экономия будет реальной. Также снизится текучесть персонала, в результате сократятся расходы организации на обучение новых сотрудников.
Читать дальше
1. Трудовой кодекс Российской Федерации" № 197-ФЗ от 30.12.2001 [Электронный ресурс] – Режим доступа: Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru 2. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ) № 51-ФЗ 30 ноября 1994 года [Электронный ресурс] – Режим доступа: Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru 3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 № 117-ФЗ (действующая редакция от 03.04.2020). [Электронный ресурс] – Режим доступа: Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru 4. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ (ред. от 22.12.2020). [Электронный ресурс] – Режим доступа: Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru 5. Аллин О. Н. Кадры для эффективного бизнеса. Подбор и мотивация персонала / О.Н. Аллин, Н.И. Сальникова. - М.: Генезис - 2017. - 248 c. 6. Аширов Д. А. Управление персоналом / Д.А. Аширов. - М.: Проспект - 2018. - 432 c. 7. Архипова Н. И. Управление персоналом организации. Краткий курс для бакалавров. Учебное пособие / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. - М.: Проспект - 2016. - 214 c. 8. Баженова Е.В. Мотивация и стимулирование на пути к успеху фирмы / Е.В. Баженова. - М.: АСТ - 2017. - 254 c. 9. Бевзюк Е. А. Регламентация и нормирование труда. Учебное пособие / Е.А. Бевзюк, С.В. Попов. - М.: Дашков и Ко - 2018. - 212 c. 10. Бабосов Е. М. Управление персоналом / Е.М. Бабосов, Э.Г. Вайнилович, Е.С. Бабосова. - М.: ТетраСистемс - 2016. - 288 c. 11. Бакирова Г. Х. Психология эффективного стратегического управления персоналом / Г.Х. Бакирова. - М.: Юнити-Дана - 2016. - 592 c. 12. Башмаков В. И., Тихонова Е. В. Управление социальным развитием персонала/Академия – Москва - 2018. – 267 с. 13. Варенов А. В., Исаев С. Ю. Мотивация персонала. Игра или работа // Речь – Москва - 2017. – 158 с. 14. Веснин В. Р. Управление человеческими ресурсами. Теория и практика / В.Р. Веснин. - М.: Проспект - 2016. - 688 c. 15. Ветлужских Е. Мотивация и оплата труда. Инструменты. Методики. Практика // Альпина Паблишер – Москва - 2017. – 159 с. 16. Володина Адаптация персонала. Российский опыт построения комплексной системы / Володина, Наталья. - М.: Эксмо - 2018. - 240 c. 17. Жадан С. Мотивация и трудовая активность персонала / Сергей Жадан. - М.: LAP Lambert Academic Publishing - 2018. - 196 c. 18. Журавлев П.В. Управление персоналом / П.В. Журавлев, Ю.Г. Одегов. - М.: Финстатинформ - 2019. - 877 c. 19. Зайцева Т. В. Управление персоналом / Т.В. Зайцева, А.Т. Зуб. - М.: Форум, Инфра-М - 2017. - 336 c. 20. Исаева О. М. Управление человеческими ресурсами. Учебник и практикум / О.М. Исаева, Е.А. Припорова. - М.: Юрайт - 2018. - 246 c. 21. Кибанов А.Я. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности / А.Я. Кибанов. - М.: Проспект - 2017. - 873 c. 22. Кибанов А. Я. Управление персоналом. Теория и практика. Система управления персоналом / А.Я. Кибанов. - М.: Проспект - 2017. - 462 c. 23. Коноваленко В. А. Психология управления персоналом. Учебник / В.А. Коноваленко, М.Ю. Коноваленко, А.А. Соломатин. - М.: Юрайт - 2018. - 478 c. 24. Елкин С.Е. Управление персоналом организации. Теория управления человеческим развитием [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО/ Елкин С.Е. - Электрон. текстовые данные.- Саратов: Профобразование, 2021. - 242 c. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/100164.html. - ЭБС «IPRbooks» 25. Емельянцев Н.В. Служба управления персоналом. Ч.1 [Электронный ресурс]: учебное пособие в 2-х частях/ Емельянцев Н.В. - Электрон. текстовые данные. - Симферополь: Университет экономики и управления, 2018. - 158 c. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/83941.html. - ЭБС «IPRbooks»  
Читать дальше
Поможем с написанием такой-же работы от 500 р.
Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

Похожие работы

курсовая работа
Лесной питомник
Количество страниц:
34
Оригинальность:
21%
Год сдачи:
2021
Предмет:
Лесоводство
курсовая работа
Оптимизация структуры и совершенствование направлений деятельности органов управления финансами РФ
Количество страниц:
31
Оригинальность:
86%
Год сдачи:
2021
Предмет:
Финансы
реферат
Причины переселения европейских протестантов в Северную Америку XVII-XVIII вв..
Количество страниц:
22
Оригинальность:
72%
Год сдачи:
2021
Предмет:
История
дипломная работа
"Радио России": история становления, редакционная политика, аудитория. (Имеется в виду радиостанция "Радио России")
Количество страниц:
70
Оригинальность:
61%
Год сдачи:
2015
Предмет:
История журналистики
курсовая работа
26. Центральное (всесоюзное) радиовещание: история создания и развития.
Количество страниц:
25
Оригинальность:
84%
Год сдачи:
2016
Предмет:
История журналистики

Поможем с работой
любого уровня сложности!

Это бесплатно и займет 1 минуту
image