ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧАСТНИКОВ ПРОЕКТА, РОЛИ И ФУНКЦИЙ ОСНОВНЫХ УЧАСТНИКОВ В ОТКРЫТИИ КОНДИТЕРСКОЙ 5
1.1. Участники проекта: основные виды 5
1.2. Роль и функции основных участников проекта 7
1.3. Особенности участников проекта при открытии кондитерской 9
2. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ОТКРЫТИЯ КОНДИТЕРСКОЙ 11
2.1. Описание проекта открытия кондитерской 11
2.2. Технологическая последовательность открытия кондитерской 12
2.3 Сетевая модель реализации проекта 13
РАЗДЕЛ 3. УПРАВЛЕНИЕ ВРЕМЕНЕМ ПРОЕКТА 16
3.1. Сетевой график открытия кондитерской 16
3.2. Расчет сетевого графика. Ликвидация отставаний 17
РАЗДЕЛ 4. УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ ПРОЕКТА ОТКРЫТИЯ КОНДИТЕРСКОЙ 21
4.1. Идентификация рисков проекта 21
4.2. Оценка рисков проекта 21
4.3. Ранжирование рисков 23
4.4. Разработка матрицы рисков 23
4.5. Разработка мероприятий по недопущению наступлению рисков 24
4.6.Разработка мероприятий по ликвидации последствий рисков при их появлении 24
ГЛАВА 5. УПРАВЛЕНИЕ СТОИМОСТЬЮ ПРОЕКТА 26
5.1. Исходные данные 26
5.2. Метод освоенного объема 27
5.3. Компас проекта 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 37
Читать дальше
Курсовая работа посвящена управлению проектом открытия кондитерской части управления временам, рисками и стоимостью проекта.
В разделе 1 выполнен анализ литературных источников на тему «Проектно-ориентированное управление. Типы и виды организаций, применяющих проектно-ориентированное управление».
Раздел 2 содержит описание проекта открытия кондитерской. При этом была составлена технологическая последовательность реализации проекта, на основе которой построена сетевая модель проекта открытия кондитерской.
В разделе 3 выполнено построение сетевого графика исследуемого проекта и произведены расчеты его параметров. Критический путь составляет 92 дня. При расчете ликвидации отставаний в работе 12-14 не удалось полностью ликвидировать отставание даже при изменении составления формата расписания. Работа отстаёт на 4,5 дня.
В работе 2-7 отставание ликвидировано на 3 этапе за счет интенсификации работ с данной работы и до конца проекта, в том числе по критическому пути.
Раздел 4 посвящен управлению рисками проекта, которое включат в себя их идентификацию, оценку, ранжировние, построение матрицы «вероятность-потери», а также разработку мер по недопущению возникновения рисковых ситуаций и по ликвидации потерь, полученных в результате наступления рисков. При этом ключевыми рисками данного проекта являются: начало подготовки до определения бюджета; потеря времени; суеверия и традиции.
В результате предложенных мероприятий удалось снизить влияние данных рисков на проект.
В разделе 5 выполнены расчеты показателей метода освоенного объема, а также критического коэффициента. На основе анализа полученных данных с применением компаса проекта были получены следующие данные: стоимость проекта составляет 100 тыс. руб.
Читать дальше
1. Балашов А.И. Управление проектами: Учебник и семинар по свободному ПО / А.И. Балашов, Е.М. Рогова, М.В. Тихонов и др. - Люберцы: Юрайт, 2020 - 383 с.
2. Васин С.М. Управление рисками предприятия: Учебное пособие .- М .: КноРус, 2013, - 409с.
3. Гарантуров В.С. Экономический риск. - Москва: Бизнес и сервис, 2014. - 410 с.
4. Герасимов М.М., Капустина Н.В, Оленина О.А. Управление стоимостью: Учебно-методическое пособие. – М.: РУТ (МИИТ), 2018. - 97 с.
5. Данилов Ю.А. Создание и развитие инвестиционного банка в России. - Москва: осень 2020 - 352 с.
6. Инвестиции в вопросы и ответы: менеджмент / А.Ю. Андрианов, С.В. Валдайцев и другие. М .: Проспект, 2020. - 376 с.
7. Дубров А.М. Моделирование рискованных ситуаций в экономике и бизнесе. - М .: Финансы и статистика, 2019. - 313 с.
8. Перевощиков, Ю.С. Управление проектами в машиностроении: учебник / Ю.С. Перещики. - М .: ИНФРА-М, 2014. - 233 с.
9. Полковников А.В. Управление проектами. Пройдите курс MBA / AV. Полковников М.Ф. Дубовик. - М .: Олимп-Бизнес, 2018 - 552 с.
10. Роуз, У. Разработка программного обеспечения для управления проектами / У. Роуз. - М .: Лори, 2014. - 424 с.
11. Романова М.В. Управление проектами: Учебное пособие / М.В. Романов. - Москва: ID FORUM, НИЦ ИНФРА-М, 2018 - 256 с.
12. Сулеят, А.Ю. Управление проектами в компании: методология, технологии, практика: учебник / А.Ю. Soolatted. - М .: МППУ Синергия, 2012 - 816 с.
13. Соснин Е.А. Управление инновационными проектами: учебник / Е.А. Соснин. - Ph / D: Phoenix, 2013. - 202 с.
14. Савчук В.П. Оценка эффективности инвестиционных проектов. - Москва: изд-во «Инфра-М», 2019. - 198 с.
15. Соколов Д.В., Барчуков А.В. Базовая система управления рисками, используемая организациями реального сектора экономики. М .: Иннфра-М, 2019 - 200 с.
16. Хохлов Н.В. Управление рисками: Учеб. Помощь. - М .: ЕДИНСТВО, 2014. - 416 с.
17. Чернова Г.В. Практика корпоративного управления рисками. - Санкт-Петербург: Питер, 2019. - 712 с.
18. Черняк В.З. Принципы инновационного управления рисками на разных этапах проекта. Монография / В.З. Черняк. - М .: КноРус, 2020 – 208 с.
19. Управление проектами: Учебное пособие / Герасимов М.М., Оленина О.А., Ступникова Е.А., Цыпин П.Е. – М.: РУТ (МИИТ), 2018. - 224 с.
20. Шапиро, В. Управление проектами: Пособие для студентов специальности «Менеджмент организаций» / И.И. Мазур В.Д. Шапиро Н.Г. Ольдерогге; Под обществом. Издание И.И. Мазур. - М .: Омега-Л, 2018 - 960 с.
Читать дальше