Учет затрат на производство и калькуляция себестоимости

Актуальность исследуемой темы заключается в том, что в мировой бухгалтерской практике вопросам внутрихозяйственного учета, в том числе методикам планирования и учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, придается большое значение. Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции. Основными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции являются позаказный, попроцессный, попередельный и нормативный методы, остальные системы калькулирования, как правило, представляют собой разновидности названных методов. В основе разделения позаказного и попроцессного методов лежит методика калькулирования себестоимости единицы продукции. Данный показатель представляется весьма полезным для деятельности предприятия по целому ряду причин. Расчет издержек на единицу продукции необходим для обоснования производства новых видов продукции, определения доходности отдельных производственных линий, определения уровня отпускных цен и т.п. Калькулирование себестоимости единицы продукции также содействует процессам планирования и контроля на различных уровнях управления предприятием. В тех отраслях, где единица продукции обладает определенными характерными свойствами и легко идентифицируется, применяется позаказный метод.

---

Если написание магистерской работы вызывает у вас трудности, закажите её выполнение у специалистов Work5.

---

Иными словами, основная область применения позаказного метода - это индивидуальное и мелкосерийное производство, а также вспомогательные производства. Там, где единица продукции теряется в массе других таких же единиц, более предпочтителен попроцессный метод, который преобладает в массовых производствах с последовательной переработкой исходного сырья в готовый продукт, с комплексным использованием сырья, а также в добывающих отраслях промышленности и энергетике. Различие в расчете себестоимости единицы продукции теоретически достаточно хорошо обосновывается, однако на практике нередко применяются сочетания данных методов. Объект исследования является деятельность ООО «Дельфин». Предметом исследования является попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Цель курсовой работы - изучение учета затрат на производство и калькуляция себестоимости. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи: - изучить теоретическое обоснование попроцессного метода учета затрат и калькулирования; - проанализировать организационно-экономическую характеристику ООО «Дельфин»; - раскрыть систему попроцессной калькуляции на производстве; - предложить пути совершенствование системы показной калькуляции себестоимости ООО «Дельфин». При написании данной работы использованы следующие методы научных исследований: моделирование, сравнение, наблюдение, эксперимент, обобщение. Основные литературные источники, используемые в ходе написания работы, являются учебные пособия, монографии таких авторов как, П.М. Бенгина, А.Н. Гриценко, Ю.А. Бабаева, Е.Ю. Давыдова и другие. Структура курсовой работы включает в себя введение, две главы, заключение, список используемой литературы и приложение.

Попроцессный метод чаще всего используется в горнодобывающей промышленности (угольная, горнодобывающая, газовая, нефтяная и т. д.) и энергетике. Этот метод используется для расчета транспортных продуктов: перевозки грузов и пассажиров, обработки грузов. Не все виды транспорта кратковременны. Длительный процесс также возможен в некоторых отраслях. Важным признаком, наиболее четко указывающим на разницу между методами пакетной обработки и пакетной обработки, является отсутствие полуфабрикатов в способе пакетной обработки. Затраты по этому методу собираются по отделам в течение отчетного периода, а не за время, необходимое для выполнения заказа. Для каждого отдела открыт отдельный счет «незавершенные работы". При способе процесса пересчитывается незавершенное производство в начале и конце отчетного периода, которое всегда имеется на предприятиях серийного производства, и условно готовая продукция. Метод расчета затрат по процессу предполагает, что прямые материальные затраты производятся во время выпуска изделия в производство, в то время как прямые затраты на рабочую силу и общие затраты на производство, которые объединяются в общую группу, называемую затратами на обработку или добавленными затратами, равномерно распределяются на протяжении всего производственного цикла. Таким образом, количество производственных единиц на номенклатуру будет отличаться от количества производственных единиц на номенклатуру для добавленных затрат. Метод расчета процесса может использовать метод расчета среднего значения или метод ФИФО. Метод ФИФО предполагает, что изделия, которые в настоящее время производятся, сначала будут закончены в начале периода, а затем будут введены в производство новые изделия. Метод ФИФО дает более точные результаты, чем метод среднего, и, прежде всего, исходит из более реальной предпосылки. Расчет стоимости готовой продукции в ООО «Дельфин» с использованием метода расчета процесса основан на трех аналитических таблицах, которые четко представляют логику и последовательность всех вычислений формализованным образом: 1. Расчет условного производства; 2. анализ удельной стоимости; 3. расчет общей стоимости. С помощью информации, содержащейся в этих аналитических таблицах, можно определить, какая часть затрат должна быть отнесена к готовой продукции, а какая часть должна быть оставлена в качестве остатка незавершенного производства. Удельная стоимость определяется путем деления общей суммы производственных затрат, отнесенных к конкретной единице за определенный период, на количество производственных единиц, произведенных за тот же период. Все расходы, понесенные за отчетный период, включая прямые затраты на рабочую силу, прямые затраты на оборудование и общие затраты на производство, списанные на конец отчетного периода, представляют собой общие издержки производства. На исследуемом предприятии прямые материальные затраты включают затраты на сырье и основные материалы. Основные материалы-это материалы, входящие в состав готовой продукции, их стоимость прямая и экономичная, без особых затрат на определенный продукт. К прямым издержкам труда относятся все затраты труда, которые можно напрямую и экономически отнести к определенному виду готовой продукции. Это зарплата машинистов и других работников, занятых непосредственным производством продукции. Таким образом, цель курсовой работы достигнута, задачи выполнены.

Специальная и научная литература 1. Абдакимова А.М. Себестоимость продукции и пути ее снижения / А.М. Абдакимова // В сборнике: Непрерывное профессиональное образование: теория и практика сборник научных статей по материалам IX Международной научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов. – 2018. – С. 266-269. 2. Бабаев Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) : учеб.-практ. Пособие / Ю. А. Бабаев. – 3-e изд., испр. и доп. – Москва : Вузовский Учебник : ИНФРА-М, 2017. – 342 с. 3. Бахтеева Р.Х. Статистический анализ себестоимости от продаж и оказанных услуг / Р.Х. Бахтеева // Синергия Наук. – 2018. – N 20. – С. 203-210. 4. Бенгина П.М. Себестоимость продукции как экономическая категория / П.М. Бенгина // Экономика и социум. – 2018. – N 1 (44). – С. 114-116. 5. Глазырин А.М. Учет косвенных затрат в составе себестоимости продукции, методы их распределения / А.М. Глазырин // В сборнике: Современные проблемы экономики Сборник трудов научной студенческой конференции. – 2019. – С. 29-32. 6. Гриценко А.Н. Методы расчета себестоимости / А.Н. Гриценко // В сборнике: Экономика, управление и право: инновационное решение проблем. Сборник статей XI Международной научно-практической конференции: в 2 частях. – 2018. – С. 52-55. 7. Давыдова Е.Ю. Влияние выбора метода калькулирования на себестоимость продукции / Е.Ю. Давыдова, В.В. Ананьева // Актуальные проблемы агропромышленного комплекса. – 2019. – C.84-88. 8. Дрок Т.Е. Роль анализа себестоимости продукции в деятельности малого производственного предприятия / Т.Е. Дрок // Сборник статей XVIII Международной научно-практической конференции. В 2 частях. – 2018. – С. 77-84. 9. Казакова С.Л. Себестоимость как показатель экономической эффективности / С.Л. Казакова // В сборнике: Специалисты АПК нового поколения Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции. – 2018. – С. 236-239. 10. Ковалев А.Е. Основные направления анализа себестоимости / А.Е. Ковалев // В сборнике: Экономика, бизнес, инновации. Сборник статей II Международной научно-практической конференции. – 2018. – С. 319-321. 11. Коченкова Н.И. Анализ методов снижения себестоимости / Н.И. Коченкова // В сборнике: Актуальные проблемы социально-гуманитарных исследований в экономике и управлении материалы IV Всероссийской научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и магистров факультета экономики и управления. – 2018. – С. 360-364. 12. Кузьмина М. С. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы. Учебное пособие / М. С. Кузьмина. – М. : КноРус, 2017. – 248 c. 13. Мусалаева С.М. Материальные затраты в составе себестоимости / С.М. Мусалаева // В сборнике: Мировое научное пространство и социум Материалы международной научно-практической конференции. Ответственный редактор А.А. Зарайский. – 2018. – С. 58-60. 14. Мухтарова С.И. Основные принципы калькулирования себестоимости и способы снижения себестоимости продукции / С.И. Мухтарова // В сборнике: Учетно-аналитическое обеспечение стратегии устойчивого развития предприятия Сборник научных трудов. Под общей редакцией Р.А. Абдуллаева. – 2018. – С. 428-431. 15. Мясоедова В.В. Основные направления снижения себестоимости продукции / В.В. Мясоедова // В сборнике: Экономика и управление: ключевые проблемы и перспективы развития Материалы VII международной научно-практической конференции . под общей ред. Е.В. Королюк. – 2018. – С. 123-127. 16. Насырова А.Д. Управление затратами при формировании себестоимости продукции / А.Д. Насырова // В сборнике: Молодежь. Образование. Экономика сборник научных статей. Башкирский государственный аграрный университет. Уфа, – 2018. – С. 31-34. 17. Никитина О.Г. Методика учета и распределения косвенных расходов в управленческом учете / О.Г. Никитина // Научно-аналитический экономический журнал. – 2017. – N 11 (22). – C.15-21. 18. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: учебник для вузов / С.А. Николаева. – М.: Аналитика-пресс, 2020. – 450 с. 19. Оскинова Е.В. Калькулирование себестоимости продукции. Резервы снижения себестоимости, оптимизация затрат / Е.В. Оскинова // Студенческая наука и XXI век. – 2018. – N 16-1. – С. 395-397. 20. Ошовская Н.В. Теоретические походы к формированию понятия «себестоимость» / Н.В. Ошовская // В сборнике: Интеграционные процессы в науке в современных условиях. Сборник статей Международной научно-практической конференции: в 3 частях. – 2018. – С. 210-213. 21. Петрова Ю.А. Экономика предприятий / Ю.А. Петрова – М.: ИНФРА – М, 2017. – 224 с. 22. Радостева Э.М. Понятие и сущность себестоимости продукции / В сборнике: Управление социально-экономическими системами: теория, методология, практика. Сборник статей IV Международной научно-практической конференции. – 2018. – С. 58-64. 23. Рассказова Е.В. Управление затратами и себестоимостью продукции на основе оценки уровня инновационного потенциала / Е.В. Рассказова // Вестник Московского гуманитарно-экономического института. – 2020. – N 1. – С. 184-193.