30 страниц
51% уникальность
2021 год
27 просмотров
С сервисом Work5 написание докторской диссертации в Нижнем Новгороде станет проще.
Однако разработку ценовой стратегии следует тесно увязывать с единой стратегией маркетинга гостинич-ного предприятия, поскольку цена мощный инструмент воздействия на ры-нок. Актуальность темы исследования, во-первых, обусловлена тем, что в условиях рыночной экономики коммерческий успех любого предприятия во многом зависит от правильно выбранной стратегии и тактики ценообразова-ния на товары и услуги. Уровень цен по-разному влияет на все основные по-казатели, характеризующие количественные и качественные результаты дея-тельности предприятия (прибыль, рентабельность, обороты, доля рынка). Во-вторых, необходимо осознавать, что ценообразование относится к одно-му из наиболее сложных и ответственных разделов управления. Некоррект-ное решение по ценам способно не только ухудшить показатели финансовой и хозяйственной деятельности предприятия, но и вывести эти показатели за пределы допустимого. Исходя из вышесказанного, целью исследования является оценка влия-ния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия на при-мере бутик отелей. Для реализации цели выделены следующие задачи: - дать анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга и Ленин-градской области (по бутик отелям); - определить факторы, влияющие на формирование дохода на пред-приятии размещения (по бутик отелям); - рассмотреть методы формирования цены на размещение в гостинич-ном предприятии и ее влияние на доходность; - рассмотреть влияние предоставления дополнительных услуг на фор-мирование дохода гостиничного предприятия (бутик отеля). Таким образом, объектом исследования является рынок гостиничных услуг Санкт-Петербурга и Ленинградской области (по бутик отелям), а предметом исследования являются факторы, влияющие на формирование дохода гостиничного предприятия на примере бутик отелей. Теоретической основой данной работы являются научные исследования по теории гостиничного сервиса, ценовой политики в сфере гостиничных услуг, а также исследования, касающиеся влияния факторов на ценовую по-литику предприятий гостиничного сервиса. Методология исследования бази-руется на диалектическом подходе к решению проблем, на системном подхо-де, использовании сравнительного анализа. В процессе исследования нема-ловажную роль сыграли анализ объекта исследования и синтез полученных результатов анализа. Работа состоит из введения, четырех разделов, заключения, списка ис-пользуемой литературы и приложений.
