ВВЕДЕНИЕ 3
1 Технико-экономическая характеристика ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» 4
2 Организационная структура ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис», ее особенности 7
3 Анализ прибыли и рентабельности ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» 9
4 Пути повышения прибыли и рентабельности ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 28
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» 30
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о финансовых результатах ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» 31
Читать дальше
В результате проведенного исследования во время прохождения производственной практики (преддипломной практики) нами сделаны следующие выводы.
Отель «Метрополис» (Metropolis) зарегистрирован в форме общества с ограниченной ответственностью как ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис».
ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» осуществляет свою деятельность на основании гражданского законодательства Российской Федерации.
ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» осуществляет деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания, а также деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания, стирку и химическую чистку текстильных и меховых изделий и другие виды деятельности.
ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» является микропредприятием, формирует упрощенную бухгалтерскую отчетность и применяет упрощенную систему налогообложения с объектом налогообложения «доходы, уменьшенные на величину расходов».
В 2020 году отель отработал экономически эффективно. Повышение эффективности деятельности отеля в 2020 году по сравнению с 2019 годом подтверждается положительной динамикой прибыли на 8,1%, производительности труда (среднечасовой выработки работников) в 2 раза или на 109,8%, нагрузки на 1 м2 площади отеля на 25,9%, фондоотдачи на 43,4%, рентабельности продаж на 31,3%, средней заработной платы на 0,4%.
Отель имеет линейную организационную структуру управления, свойственную микропредприятиям гостиничного бизнеса. Верхним уровнем иерархии в организационной структуре отеля является генеральный директор, являющийся единоличным распорядительных органом.
Анализ прибыли и рентабельности ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» показал:
- положительные изменения в структуре финансовых результатов;
- положительную динамику за весь рассматриваемый период как прибыли от продаж, так и чистой прибыли;
- что наибольшее влияние на повышение прибыли от продаж в 2020 году по сравнению с 2019 годом оказало сокращение себестоимости услуг отеля;
- высокую эффективность деятельности отеля.
С целью обеспечения роста прибыли и рентабельности гостиничного предприятия в дальнейшем, было предложено внедрение системы сбалансированных показателей, которая позволит выстроить стратегическую цель развития ООО «ГК «Метрополис» и увязать ее с задачами и ресурсами по ее достижению. Методом экспертных оценок было выявлено, что после ее внедрения ожидается рост выручки на 18,6 % при снижении расходов по обычным видам деятельности на 14,30 % соответственно. В результате роста финансовых результатов ООО «ГК «Метрополис»» получит чистую прибыль в размере 39 248 тыс. руб., рентабельность продаж увеличится с 40,9 % до 57,3 %, что свидетельствует об эффективности внедрения разработанных мероприятий. Применение системы сбалансированных показателей становится все более актуально для субъектов малого предпринимательства и микропредприятий. Разработанный состав показателей может использоваться и в других гостиничных предприятиях.
Читать дальше
1 ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис» // Государственный информационный ресурс бухгалтерской (финансовой) отчетности. – URL: https://bo.nalog.ru/organizations-card/8651533
2 ООО «Гостиничный комплекс «Метрополис»: сайт. – URL: http://metropolis-hotel.ru/
3 Арзуманова, Т. И. Экономика организации : учебник / Т. И. Арзуманова, М. Ш. Мачабели. – Москва : Дашков и К°, 2018. – 237 с.
4 Воробьева, О. Факторный анализ рентабельности продаж / О. Воробьева // Финансовый директор. – 13.02.2021. – URL: https://www.fd.ru/articles/158446-faktornyy-analiz-rentabelnosti-prodaj
5 Демчук, О. В. Прибыль и рентабельность предприятия: сущность, показатели и пути повышения / О. В. Демчук, С. Г. Арефьева // Проблемы экономики и менеджмента. – 2015. – №8 (48). – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pribyl-i-rentabelnost-predpriyatiya-suschnost-pokazateli-i-puti-povysheniya
6 Косолапова, М. В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учебник / М. В. Косолапова, В. А. Свободин. – 3-е изд., стер. – Москва : Дашков и К°, 2020. – 247 с.
7 Неяскина, Е. В. Экономический анализ деятельности организации: учебник для академического бакалавриата / Е. В. Неяскина, О. В. Хлыстова. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2020. – 400 с.
8 Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности : учебник / Г. В. Савицкая. – Минск : РИПО, 2019. – 374 с.
9 Сафонов, А. Б. Рентабельность как критерий эффективности деятельности коммерческой организации / А. Б. Сафонов, // Электронный научный журнал «Вектор экономики». – 2020. – №3. – URL: http://www.vectoreconomy.ru/images/publications/2020/3/economicsmanagement/Safonov.pdf
10 Сукало, Г. М. Экономика организации : учебное пособие / Г. М. Сукало. – Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2021. – 213 с.
11 Информация Федеральной налоговой службы от 05.05.2021 «Среднеотраслевые показатели, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность налогоплательщиков за 2020 год» // Гарант.ру. – URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/400630205/
12 Приказ ФНС России от 30.05.2007 № ММ-3-06/333@ (ред. от 10.05.2012) «Об утверждении Концепции системы планирования выездных налоговых проверок» // Некоммерческие интернет-версии КонсультантПлюс. – URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_55729/fcaa26fb2b72a7ef1b1bdb6904804f9a2a7d2d3c/
13 Информация Федеральной налоговой службы от 23.05.2019 «Среднеотраслевые показатели, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность налогоплательщиков за 2018 год» // Гарант.ру. – URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/72147454/
Читать дальше