Организация производства зерна и обоснование размера тракторно-полеводческой бригады в АО "Ульяновский" Ртищевского района Саратовской области

Актуальность данного исследования обусловлена тем, что сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. Спрос на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства. От развития сельских хозяйств в значительной степени зависит уровень жизни и здоровья населения: его размеры и структура, среднедушевые доходы, потребление продуктов и продуктов, социальное условие жизни. Российское сельское хозяйство всегда являлось донором и другим отраслям экономики и источником повышения национальных доходов в целях решения актуальных задач государства. Сельскохозяйственное хозяйство - основной потребитель природных ресурсов в стране: тракторы, комбайны, грузовые автомобили, горюча-смазочные материалы, минеральные удобрения. В стране потребляется примерно 75% всех тракторов в стране, 80% комбайнов зерновых, 16% автомобильных бензинов, практически 12% дизельных топлива, 6,5 минерального удобрения. Более 12% стоимостей основных средств приходится на долю сельского хозяйства. Для производства продукции сельского хозяйства используется около 37% всех земель страны.

---

Узнать сколько стоит презентация на заказ в Хабаровске можете на нашнм сайте.

---

Сельскохозяйственные законы действуют так же общими, как и другие отрасли народнохозяйственного производства. Однако они проявляются, учитывая специфические особенности отраслей. Отличительная особенность развития сельских хозяйств заключается в том, что здесь главным средством производства является земля. В отличие от других средств земля не износится, и при правильном использовании повышает свои показатели качества. Производство зерна занимает ведущее положение в экономике растениеводства и всего сельского хозяйства. На зерновые культуры приходится 50% пашни и 60% всех площадей посевов. Зерно является основой питания для населения. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения составляет свыше 120 кг. За счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах. Зерно хорошо хранится, его усушка в год не превышает 3% и поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма в животноводстве. Производство зерна, а также весь агропромышленный комплекс России находится в тяжелом периоде реформы и оживления экономики. Экономическая стабильность страны и обеспечение продовольственной безопасности зависят во многом от уровня ее развития. Основой создания зерновых и фуражных фондов в стране является создание продовольственных и фуражных фондов, который является фактором стабильного функционирования многих отраслей сельского хозяйства и переработки. Объектом исследования является зерновое производство АО "Ульяновский". Целью исследования является совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода. В соответствии с целью нами были поставлены следующие задачи исследования: • изучить теоретические основы эффективного ведения зернового производства; • дать организационно-экономическую характеристику хозяйства; • изучить современное состояние организации производства зерна

АО "Ульяновский" в современных рыночных условиях в целом посреди других хозяйств района является развивающимся, об этом свидетельствуют данные годового отчета. Отрасль растениеводства представлена зерновыми культурами (пшеница, ячмень и овёс). Из данных финансовых результатов отрасли растениеводства видно, что себестоимость реализованной продукции на протяжении трех лет увеличивается. Это прежде всего связано с ростом цен на материальные затраты, таких как семена, посадочные материалы, удобрения и ГСМ. Организация производства зерна - это система мер, направленных на создание оптимальных условий для роста и получение высоких урожаев зерновых культур. Эффективно организовать производство на предприятии в рыночных условиях - это значит строго учитывать закономерности развития сельскохозяйственного производства, базироваться на научных методах обоснования производственной и организованной структуры предприятия, деятельности внутрихозяйственных подразделений, системы ведения хозяйства. Это обеспечит эффективное использование ресурсов, техники и прогрессивных технологий, совершенствование форм управления, организации и материального стимулирования труда. Стабилизации и повышению экономической эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая интенсификация производства, одним из главных факторов которой - совершенствование технологии возделывания зерновых культур. Вместе с тем в нынешних условиях, когда экономическое положение большинства сельхозпредприятий близко к критическому, развитие зерновой отрасли невозможно без государственной поддержки. Необходимо обеспечить им компенсацию части затрат на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, нефтепродуктов, сельскохозяйственной техники, электроэнергии. Переход к рыночным условиям в сельском хозяйстве ознаменовался существенным сокращением объемов производства сельскохозяйственной продукции, но, несмотря на это АО "Ульяновский" развивается. Для развития хозяйства, прежде всего, необходима государственная поддержка также и повседневная и качественная работа самих работников, эффективное и разумное руководство хозяйством.

1 Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. - М., "ЭКОНДС-К". 2002г. 2 Алтухов А.И. Состояние и перспективы зернового производства и рынка зерна в РФ// Аграрная Россия. №1, 2000г. 3 Бухгалтерская отчетность организации за 2010, 2011, 2012 года. 4 Кухарев О. Основы эффективности производства// Экономика сельского хозяйства России. №2, 2002г. 5 Маслова И.Н. Трансформация форм реализации зерна в регионе / И.Н. Маслова // Проблемы развития аграрного сектора региона: материалы всероссийской научно-практической конференции. - Ч.2 (г. Курск, 13-15 марта 2006 г.). - Курск, 2006. 6 Минаков И.А., Евдокимов Н.Н. Повышение эффективности производства зерна в условиях становления рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №3, 2001г. 7 Сираш А. Формирование и функционирование организационно-экономического механизма рынка зерна// АПК: экономика, управление. №1, 2002г. 8 Фаизов М. Зерновое хозяйство - важнейшее звено// АПК: экономика, управление, №12, 1999г. 9 Организация сельскохозяйственного производства./ под ред. Ф.К. Шакирова. - М.; 2004г. 10 Экономика отраслей АПК. / под ред. И.А. Минакова. -.; 2004г. 11 Экономика отраслей. / А.И. Попов. - М.; 2005г. 12 Экономика сельского хозяйства. / Коваленко Н. Я., Агирбов Ю. И., Серова Н. Я. - М.: 2004г.