Особенности содержания и разведения европейских благородных оленей для получения рогов в Калининградской области

Оленеводство – древнейшее традиционное занятие коренного населения. Одним из центров первоначального оленеводства является Саяно-Алтайское нагорье, где жили предки ненцев. Они стали продвигаться на Крайний Север уже будучи оленеводами, и от них пошло распространение оленеводства на другие народности. Североевропейские олени содержатся стадами благодаря развитому стадному инстинкту, их система выпаса основана на использовании природной кормовой базы, не окультуренной человеком. Эти факторы определили кочевую форму хозяйства. Оленеводство – отрасль сельского хозяйства, производящая из продуктов переработки сезонное мясо, шкуры, меховые изделия и многое другое. Оленеводство на Крайнем Севере начало развиваться достаточно давно, еще со времен, когда на Крайнем Севере зародились поселения человека. Первые крупные оленеводческие хозяйства появились в 1909 г.

---

Чтобы заказать контрольную работу по праву заполните форму заказа. Укажите все требования и мы приступим к выполнению вашей контрольной работы!

---

Общие агроклиматические ресурсы Крайнего Севера нашей страны очень малы, в связи с этим максимальное использование тундровой и таежной зон для развития неземельных отраслей сельского хозяйства, в т.ч. оленеводство наиболее целесообразно. В настоящее время оленеводство развито во многих регионах России, например, в Калининградской области. Экономическая необходимость дальнейшего развития оленеводства определяется, прежде всего, тем, что в настоящее время оленеводством занимается очень мало людей, и от них можно получить большое количество продукции, которая найдет широкое применение. Количество оленей в хозяйствах обычно во много раз превышает количество других животных вместе взятых. Значение оленеводства огромно, т.к. эта отрасль является основным поставщиком ценного сырья, т. е. шкур. Основными задачами, поставленными перед оленеводством, являются повышение продуктивности оленей, увеличение производства различных видов продукции и снижение себестоимости продукции, а также увеличение доходов и производство ценной сельскохозяйственной продукции. Сегодня невозможно представить культуру без оленеводства. Его можно назвать отраслью экономики, сферой деятельности. Однако на самом деле это нечто большее, это образ жизни. Любой оленевод знает, что для относительно зажиточного существования в семье должно быть не менее 300-400 оленей. Объект исследования - Особенности содержания и разведения благородных оленей для получения пантов в Калининградской области. Тема- Содержание и пантовое разведение благородных оленей в Калининградской области. Актуальность: проблема снижения себестоимости продукции является центральной в период перехода России к цивилизованным рыночным отношениям. Имея четкое представление о роли себестоимости в производственном процессе, факторах, влияющих на рост себестоимости, можно определить методы, направления снижения себестоимости продукции и повышения производительности труда. Эти причины подтверждают актуальность выбранной темы диссертации. Кроме того, необходимо изучить особенности кормления оленей, так как от этого фактора напрямую зависит продуктивность их разведения.

8. ВЫВОДЫ 1. Летом видовой состав кормовой базы увеличивается за счет полярных ив, карликовой березы, осоки и других растений. При содержании оленей их кормят минеральными, концентрированными кормами, костной мукой, дают поваренную соль. Пастбища делятся на равнинные и горные. Среди равнин выделяют тундру, лесотундру и тайгу. Пастбища характеризуются различным сезонным использованием. Состояние пастбищ определяется как природными , так и антропогенными факторами. Первое оленье пастбище может быть и в естественных условиях, когда имеется значительное количество диких северных оленей. К естественным причинам относится выгорание лишайникового покрова при воздействии молнии. Антропогенное воздействие на оленьих пастбищах связано с геологоразведкой, освоением нефтяных и нефтегазовых месторождений, а также с неконтролируемым воздействием различных видов транспорта в летний период. 2. С учетом данных о зольности пантов и результатов изучения биологической активности, а также особенностей развития кроны у благородного оленя срезку рогов следует проводить при полном развитии кроны (шесть и более концов). с глубиной бифуркации между отростками 5–7 см, что существенно повлияет на пантовую продуктивность животных. 3. По результатам изучения биологической активности панты благородного оленя могут быть использованы в качестве сырья наряду с пантами маралов , благородных оленей и пятнистых оленей в лечебной, оздоровительной и иной практике. 4. Биохимический состав рогов благородного оленя определяется возрастом и происхождением животных и зависит от степени развития рогов, их массы. 9. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ХОЗЯЙСТВУ Оленеводство, по сравнению с другими отраслями животноводства, еще слабо развито в России. Но если бизнес организован правильно, оленеводческая ферма приносит хороший доход, популяция копытных увеличивается, а потребители получают массу полезных товаров в виде мяса, шкур и лекарственных препаратов. Плюсы и минусы оленеводства Оленеводство всегда было источником существования для хантов , долган , чукчей, ненцев и манси. Сегодня эта отрасль животноводства заметно регрессирует, и кто успевает ее подхватить, тот развивает хороший бизнес. Преимущества оленеводства: Получение сразу нескольких видов уникальной и высококонкурентной продукции. Практически свободная ниша и отсутствие конкуренции по сравнению с другими видами животноводства. Европейские олени хорошо переносят холод и не нуждаются в отапливаемых загонах. Главное для них – это наличие пищи. Минусы: Оленеводство - северное или оленное - ведется только в определенных регионах. Где лето нежаркое, а зима снежная. Европейские олени плохо переносят жару. Высокая мобильность. Стадо должно постоянно перемещаться, чтобы животные могли найти пищу. Оптимальными условиями для выпаса оленей являются тундра и лесотундра. Здесь не только много пастбищ, но и именно та еда, к которой привыкли копытные. Большие риски связаны с гибелью скота из-за нападений хищников и браконьеров. К каждому стаду нам предстоит пристроить несколько пастухов с оружием и специальных собак-волкодавов. Европейские олени остаются полудикими и не спариваются по требованию людей - нужна специальная племенная работа. Оленеводство, благодаря множеству источников дохода, даже при небольшом хозяйстве может приносить колоссальный доход. Организация оленьей фермы требует больших первоначальных вложений и терпения – бизнес окупается не за один год. Как только затраты возвращаются, ферма начинает приносить доход, что позволяет расширить бизнес и увеличить прибыль.

1. Аксенов К.И. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса: Текст лекции Днепропетровск . с.-х. ин-т. - Днепропетровск: Днепропетр . ШИ, 2018.- 125с. 2. Аль Язид Халед Салех . Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в регионе рискованного земледелия аль - Йазид Халед Салех Стажер . с.-х. журнал 2019.- 97 с. 3. Айсард У. Некоторые направления регионального развития и сотрудничества и некоторые нерешенные вопросы региональной науки Региональное развитие и сотрудничество. 2018. -265 с. 4. Антонсен П., Бьерке Л. Методика «Чистое производство»: Пособие для слушателей программы. - НИФ, Осло, 2019. - 245 с. 5. Аудит и новый стандарт ISO 19011. Все о качестве. Выпуск 19, 2021. — М: НТК «Поход», 2021. — 344 с. 6. Баканов М.И., Шеремет А.Д. "Экономический анализ"; учебник - М финансы и статистика - 2018. - 266 с. 7. Баканов М.И., Шеремет А.Д. «Теория анализа экономической деятельности»: учебник – М: Финансы и статистика, 2017. – 147 с. 8. Бойко И.П. Проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства. ЛГУ им. АА Жданов. - Л.: Изд-во ЛГУ, 2019. - 87 с. 9. Бондина Н.Н., Бондин И.А. Финансовая устойчивость предприятия – основа повышения эффективности производства. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2018 . – 241 с. 10. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России (проблемы и перспективы). – М.: Экономика, 2018. – 198 с. 11. Вологина Е.К., Волкова В.А., Вагин А.С. Северное оленеводство, - Ленинград, « Агропромиздат », 2018. - 325с. 12. Виреев М.И., Забродин В.А., Андреев В.Н. и другие. Северное оленеводство, - М.: «Колос», 2018. -143 с. 13. Государственное регулирование рыночной экономики Издательство "Дело". Москва 2018. - 168 с. 14. Данилкин А.А. Оленеводство. М.: Изд-во «Ассоциация научных изданий КМК», 2018, 132 с. 15. Луницын В.Г. Современные подходы и методы в кормлении оленей / РАСХН, ВНИИИПО. - Барнаул: АЗБУКА, 2019. - 226 с.