Формы стимулирования продаж в индустрии гостеприимства

Гостиничная индустрия на сегодняшний день является глобальной сферой деятельности, охватывающей все страны и континенты. В современной экономике туризм является одной из важных сфер, поскольку это, в первую очередь доход, образование рабочих мест, а также, стимул для развития всех регионов страны. Туристическая отрасль является лидером среди других отраслей по степени мультипликативного влияния на экономику. Таким образом, данная тема является актуальной в современном обществе.

---

Студенты спрашивают: где лучше всего заказать написание контрольной работы по ОБЖ? Мы знаем ответ на этот вопрос. Заказывайте контрольные работы в Work5! 100% оригинальность, кратчайшие сроки и высочайшее качество работ - это наши стандарты!

---

. Предметом исследования является отрасль гостиничных услуг. Объектом исследования являются формы стимулирования продаж, используемые для продвижения гостиничного предприятий Новосибирска, а именно отеля «Миротель Новосибирск». Целью исследования является разработка рекомендаций по эффективному стимулированию продаж слуг отеля «Миротель Новосибирск». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - описать маркетинговую деятельность по стимулированию продаж; - дать характеристику способам стимулирования продаж; - рассмотреть способы стимулирования продаж в интернете и социальных сетях; - дать характеристику отелю «Миротель Новосибирск»; - сделать анализ маркетинговой деятельности а в исследуемых отелях; - дать рекомендации по эффективному стимулированию продаж услуг отеля «Миротель Новосибирск». Практическая значимость работы заключается в том, что отели, которые грамотно используют маркетинговые средства для стимулирования продаж гостиничных услуг на предприятиях данной сферы, могут работать более эффективно благодаря правильно построенной маркетинговой программе, увеличить продажи, иметь стабильный доход и прибыль по сравнению с другими отелями в своем сегменте рынка. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. В работе использованы следующие методы исследований: - анализ и синтез теоретических аспектов изучения маркетинга в целом и методы стимулирования продаж гостиничных услуг в частности; - описание анализируемого отеля; - анализ выявленных сильных и слабых сторон, путей решения выявленных проблем. Курсовая работа написана на основе Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 года №132-ФЗ; учебных пособий о маркетинге, туризме и гостиничной деятельности таких авторов, как Зорин И.В., Квартальнов В.А., Котлер Ф., Лесник А.П.; а также статей и публикаций сети Интернет.

Целью исследования была разработка рекомендаций по эффективному стимулированию продаж услуг отеля «Миротель Новосибирск». Для достижения поставленной цели были реализованы следующие задачи: - описана маркетинговая деятельность по стимулированию продаж; - охарактеризованы формы стимулирования продаж гостиничных услуг; - рассмотрены способы стимулирования продаж в интернете и социальных сетях; - дана характеристика отелю «Миротель Новосибирск»; - сделан анализ работы отдела маркетинга в исследуемом отеле; - дан рекомендации по эффективному стимулированию продаж слуг отеля «Миротель Новосибирск». Таким образом, на основании проделанной работы, можно сделать вывод о том, что в гостиничном бизнесе используются различные формы стимулирования продаж. К ценовым способам относятся скидки по промокодам, групповые продажи со скидками, скидочные тарифы на проживание. К неценовым способам стимулирования продаж относятся сувениры с рекламой, конкурсы и игры в социальных сетях, викторины и лотереи, дающие клиенту шанс что-нибудь выиграть. Гостиница «Миротель Новосибирск» - это молодой, динамично развивающийся отель с развитой стратегией стимулирования продаж гостиничных услуг. Разработанные рекомендации по совершенствованию стимулирования продаж гостиничных услуг в исследуемом отеле позволят объекту гостеприимства сформировать маркетинг-микс, который будет способствовать увеличению конкуренции, максимизации прибыли и минимизации издержек

1. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 года №132-ФЗ (с последующими изменениями и дополнениями). [Электронный ресурс]. - URL: http://pravo. gov.ru/ (дата обращения 01.02.2023). 2. Общероссийским классификатором видов экономической деятельности. Официальный сайт. [Электронный ресурс]. - URL: http://www.okvad.ru/ (дата обращения 31.01.2023). 3. Аналитический сайт Popsters. [Электронный ресурс]. - URL: https://popsters.ru/blog/post/instrumenty-dlya-instagram (дата обращения 30.01.2023). 4. Барышева А. В. Продажи по-взрослому. 19 инструментов управления – СПб, Издательство: Питер, 2019. 542 с. 5. «Гостиничный интернет-портал Прохотелс. [Электронный ресурс]. - URL: http://prohotel.ru/articles-152199/0/www.prohotel.ru (дата обращения 30.01.2023). 6. Грибов В. Д., Леонов А. Л. Экономика предприятия сервиса. - М.: КНОРУС, 2020. 361 с. 7. Зорин И.В. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2021. 601 с. 8. Квартальнов В.А. Туризм. М.: Финансы и статистика, 2019. 415 с. 9. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. – М.: ЮНИТИ, 2019. – 346 с. 10. Котлер Ф. Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер – М.: Альпина Паблишер, 2019. – 476 с. 11. Лесник А.П., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: Инфра, 2019. 752 с. 12. Методы ценового стимулирования сбыта [Электронный ресурс]. - URL: https://kakzarabativat.ru/marketing/cenovoe-stimulirovanie-sbyta/ (дата обращения 01.02.2023). 13. Основы маркетинга Учеб. пособие / пер. с англ под ред. Ф. Котлера, Г. Армстронг, В. Вонг, Д. Сондерс - М.: Вильямс, 2022. 524 с. 14. Официальный сайт отеля Миротель Новосибирск [Электронный ресурс]. - URL: http://www.mirotels.ru/ (дата обращения 22.01.2023). 15. Сайт про отели Островок. [Электронный ресурс]. - URL: www.ostrovok.ru (дата обращения 30.01.2023). 16. Сенин В.С. Организация международного туризма – М.: 2019. 527 с. 17. Статьи по технологии продаж. [Электронный ресурс]. - URL: http://www.abarysheva.ru/reading/active-sales/ (дата обращения 01.02.2023). 18. Технологии интернет-продаж. [Электронный ресурс]. - URL: http://www.catalog.horeca.ru/news/operator/1907/ (дата обращения 01.02.2023). 19. Чармэссон Г. Торговая марка: как создать имя, которое принесет миллионы. – СПб.: Издательство «Питер», 2019. 472 с. 20. Филипповский Е. Е., Шмарова Л. В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2019. 372 с.