Организация работы подразделения гостиницы по бронированию услуг

В современном мире многое создается удаленно. Благодаря телефонной связи и Интернету абсолютно у каждого есть возможность зарабатывать, получать образование, совершать покупки и многое другое в сети. Развитие сети Интернет не может не отразиться на гостиничном бизнесе. Гостиничные компании, имеющие собственные сайты и использующие системы интернет-бронирования, получают новые высокоэффективные маркетинговые каналы для продвижения своих услуг. Эта опция позволяет потенциальному гостю отеля заранее просмотреть номера – их оснащение и интерьер, узнать о наличии необходимых желаемых услуг, а главное – гость имеет возможность выбрать желаемую дату и забронировать ее. Бронирование – бронирование номера или места в гостинице, осуществляемое заранее (за несколько часов, дней или даже недель до даты заезда). Бронирование имеет особое значение как успешное пребывание в отеле. Заблаговременное бронирование гостем желаемой услуги позволяет ему быть полностью уверенным в том, что по прибытии гостя не возникнет никаких трудностей и хлопот.

---

Ищете компанию где можно купить контрольную работу по английскому языку? Обращайтесь к нам. В Work5 за 15 лет мы научились писать студенческие работы наилучшего качества. Мы напишем контрольную работу на 5!

---

Для того чтобы этот вариант функционировал, на гостиничном предприятии создается определенная служба, отвечающая за услуги по бронированию – служба бронирования. Служба бронирования определяет загруженность отеля, а соответственно и эффективность его работы. Успех компании и сервиса в частности зависит от специфики бронирования – комплексной автоматизации процессов бронирования, расчетов с гостями, агентами, туроператорами и бизнес-деятельностью. Актуальность данной работы заключается в том, что в ней подробно рассматривается процесс бронирования как важная часть прибыльности гостиницы, функции и процедуры современных программ и технологий бронирования гостиничных номеров. Цель – проанализировать организацию работы подразделения гостиницы по бронированию услуг. Задачи: – рассмотреть принципы организации и особенности работы службы бронирования в гостиницах; – изучить структуру деятельности, функциональные обязанности работников и служащих подразделения гостиницы по бронированию услуг; – исследовать технико-экономические характеристики, технологический уровень и экономическая эффективность службы бронирования в отечественных и зарубежных гостиницах; – провести анализ тенденций развития бронирования гостиничных услуг в условиях функционирования отечественных гостиниц; – провести разработку требований по организации эффективной работы службы бронирования гостиничных услуг в отечественных предприятиях гостеприимства; – проанализировать мероприятия по совершенствованию организации работы и технологии функционирования службы бронирования отечественных гостиниц. Объект – деятельность гостиницы. Предмет – организация работы подразделения гостиницы по бронированию услуг. Методы исследования в работе – сравнение и анализ. Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.

Рынок гостиничных услуг – это сегмент рынка, обеспечивающий размещение и обслуживание туристов и путешествующих в гостиницах, гостиницах и других местах временного проживания. На рынке гостиничных услуг есть несколько ключевых игроков: 1. Крупные сетевые отели, такие как Hilton, Marriott, Hyatt, InterContinental и другие. Они предлагают широкий спектр услуг и высокий уровень обслуживания, что делает их привлекательными для многих клиентов. 2. Независимые отели и бутик-отели, предлагающие индивидуальный подход к каждому гостю и более гибкую ценовую политику. 3. Хостелы и общежития, предоставляющие доступное жилье для туристов и студентов. 4. Квартиры и апартаменты, приобретающие все большую популярность у молодых путешественников, предпочитающих свободу и независимость от гостиничного сервиса. Кроме того, на рынке гостиничных услуг существует множество поставщиков услуг, таких как общественное питание, экскурсионное обслуживание, транспорт и т. д., которые помогают туристам и путешественникам получить полное удовольствие от поездки. В целом рынок гостиничных услуг является важным сегментом экономики, способствующим развитию туризма и гостеприимства в стране. Организация работы отдела гостиницы, отвечающего за услуги бронирования, является одним из ключевых аспектов успешной работы гостиницы. Первым шагом является разработка системы бронирования услуг. Он должен быть удобным и интуитивно понятным для клиентов, чтобы они могли легко и быстро оформить заказ. Также необходимо предусмотреть возможность выбора различных вариантов оплаты и оказания услуг. Следующий этап – обучение персонала. Сотрудники должны быть хорошо осведомлены о предоставляемых услугах и уметь быстро и точно отвечать на вопросы клиентов. Также важно научить персонал работать в команде и координировать свои действия для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей. Для обеспечения эффективной работы подразделения необходимо наладить связь между отделом бронирования и другими подразделениями отеля, такими как прием и размещение, ресторан, СПА и др. Это позволит оперативно решать вопросы, связанные с обслуживанием гостей. и обеспечить высокий уровень обслуживания. Важным аспектом работы подразделения является контроль качества предоставляемых услуг. Необходимо проводить регулярные проверки и анализировать отзывы клиентов для выявления возможных проблем и повышения качества обслуживания. Наконец, необходимо постоянно совершенствовать систему бронирования и повышать качество предоставляемых услуг. Это поможет привлечь новых клиентов и удержать старых, что, в свою очередь, повысит прибыльность отеля. В заключение можно сказать, что организация работы службы бронирования отеля – сложный процесс, требующий тщательной подготовки и постоянного совершенствования. Однако при правильном и качественном выполнении всех этапов работы гости смогут получить качественный сервис и будут возвращаться в отель снова и снова.

1. Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 338 с. 2. Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов : учебное пособие для вузов / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. – 2-е изд. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 98 с. 3. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела : учебное пособие / С.А. Быстров. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2021. – 432 с. 4. Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие / Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. – Москва : Университетская книга ; Логос, 2020. – 320 с. 5. Вотинцева, Н. А. Правовое обеспечение гостиничной деятельности : учебное пособие / Н. А. Вотинцева. – Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2020. – 299 с. 6. Глазков, В. Н. Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела : учебное пособие для вузов / В. Н. Глазков. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 177 с. 7. Гостиничное дело : словарь / Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Т.И. Зворыкина [и др.] ; под ред. д-ра экон. наук, проф. Н.С. Морозовой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 247 с. 8. Гостиничное дело : учебное пособие / И. Ф. Игнатьева, И. Н. Чурилина, Т. Ю. Анисимов [и др.] ; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена. – Санкт-Петебург : Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена, 2020. – 300 с. 9. Гостиничное хозяйство. Hotelwesen : учебное пособие / сост. Н. П. Алексеева. – Москва : ФЛИНТА, 2021. – 344 с. 10. Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 352 с. 11. Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии : учебное пособие для вузов / Г. М. Дехтярь. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 412 с. 12. Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. — Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2019. — 400 с. 13. Иванов, В. В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе / В. В. Иванов, А. Б. Волов. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 336 с. 14. Ключевская, И. С. Управление персоналом гостиничного предприятия : учебное пособие / И.С. Ключевская. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 386 с. 15. Кобяк, М. В. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 518 с. 16. Можаева, Н. Г. Гостиничный сервис : учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. – 2-е изд., испр. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 242 с. 17. Николенко, П. Г. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 451 с. 18. Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 751 с. 19. Николенко, П. Г. Гостиничная индустрия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 449 с. 20. Николенко, П. Г. Организация гостиничного дела : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 449 с. 21. Николенко, П. Г. Проектирование гостиничной деятельности : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 413 с. 22. Никольская, Е. Ю. Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства / Е. Ю. Никольская, Л. В. Семенова. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2020. – 226 с. 23. Никольская, Е. Ю. Управление качеством гостиничных услуг / Е. Ю. Никольская. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2021. – 198 с. 24. Скобкин, С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учебник для вузов / С. С. Скобкин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 197 с. 25. Скобкин, С. С. Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для среднего профессионального образования / С. С. Скобкин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 373 с. 26. Тимохина, Т. Л. Организация гостиничного дела : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 297 с. 27. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 336 с. 28. Ушаков, Р. Н. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности : учебное пособие / Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 136 с. 29. Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 188 с. 30. Хатикова, З. В. Организация и технология гостиничного дела / З. В. Хатикова, И. А. Шевчук, Д. В. Нехайчук. – Севастополь : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Типография «Ариал», 2020. – 204 с. 31. Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для среднего профессионального образования / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 280 с. 32. Шанаурина, Ю. В. Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе : учебное пособие / Ю. В. Шанаурина. – 2-е изд., стер. – Москва : ФЛИНTA, 2020. — 254 с.