ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ И ЕГО КЛЮЧЕВЫХ УЧАСТНИКОВ, ОБОСНОВАНИЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ВОПРОСА 5 1.1. Общая характеристика рынка быстрого питания, анализ основных трендов и потребительских предпочтений, наиболее перспективных и востребованных направлений, барьеры развития рынка 5 1.2. Перспективные сегменты рынка и анализ ключевых игроков рынка 12 1.3 Выявление предпринимательских возможностей и описание бизнес-идеи 14 ГЛАВА 2. ПЛАН - ОБОСНОВАНИЕ РЕАЛИЗУЕМОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ИДЕИ 17 2.1. Маркетинговое обоснование бизнес – идеи 17 2.2. Производственное обоснование бизнес – идеи 18 2.3. Финансовое обоснование предпринимательской идеи 19 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 25 ПРИЛОЖЕНИЕ 27

ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

2 курс