Введение
1. Теоретические основы бизнес-планирования как основы открытия организации
1.1. Основные понятия, цели и задачи бизнес- планирования
1.2. Современные методики и стандарты разработки бизнес – плана
1.3 Структура и содержание разделов бизнес – плана
2. Разработка открытия ресторана «Сказка» с использованием инструментов бизнес – планирования
2.1. Резюме. Описание организации, продукции и услуги
2.2. Маркетинговый, производственный, организационный план
3. Анализ и страхование рисков. Финансовый план
Заключение
Список используемых источников
Приложение
Читать дальше