Хостел является одним из популярных форматов в гостиничном бизнесе. В таком средстве размещения останавливаются в основном молодые туристы. Хостелы популярны по всему миру.
Актуальность данной темы определяет то, что в России хостелы так же стали популярными, а при развитии внутреннего туризма, их число увеличивается. Во всех городах открываются хостелы и предоставляют туристам ночлег за небольшие деньги. Но, в 2019 году, вступил в силу закон, не позволяющий открывать хостелы в жилых помещениях в многоквартирных домах.
Work5 возьмёт на себя выполнение рефератов на заказ в Челябинске , а вы сможете отдохнуть от учёбы.
Такие средства размещения необходимо изучать, чтобы оценить их значимость для нашей страны и спрогнозировать дальнейшее развитие.
Актуальность выбора темы, так же, определяет возможность провести сравнительный анализ хостелов, находящихся в городе Туле и целесообразность открытия нового хостела в этом городе.
Анализ литературы на эту тему показал, что про хостелы пишут не так много и в основном это статьи про хостелы в разных городах, но, в основном пишут про Москву и Петербург. И.В. Зорин и В.А. Квартальнов дают подробное определение гостеприимству, в курсовой работе рассматривается это определение. Так же, в работе рассматривается разработанная экспертами ВТО Стандартная классификация средств размещения туристов.
Цель курсовой работы проанализировать хостел как средство размещения туристов.
Объектом исследования являются средства размещения туристов. Предметом исследования является хостел, как средство размещения туристов.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1. Описать средства размещения в индустрии туризма;
2. Рассмотреть классификацию средств размещения в индустрии гостеприимства;
3. Проанализировать историю возникновения хостелов и определить их функции;
4. Провести анализ хостелов в городе Тула;
5. Разработать бизнес-план развития хостела в городе Тула.
Эмпирической базой исследования является исследование хостелов, расположенных в Туле. Теоретической базой будет являться теоретический анализ и синтез.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка источников.
Первая глава является теоретической и носит общетеоретический (методологический) характер. В ней рассматриваются основные определения понятия индустрия гостеприимства, понятия хостела и их классификация.
Во второй главе проводится анализ состояния индустрии гостеприимства в городе Тула. Сравниваются несколько действующих хостелов. Выявляются их сильные и слабые стороны. Описана разработка бизнес-плана развития хостела в городе.
Практическая значимость курсовой работы состоит в том, что материалы исследования могут быть использованы в дальнейших маркетинговых исследованиях хостелов, расположенных в городе Тула.
25 страниц
84% уникальность
2021 год
41 просмотров
