Азотосодержащие производные карбоновых кислот. Синтез и свойства»

Данная работа посвящена изучению азотосодержащих производных карбоновых кислот. Актуальность рассматриваемой темы определяется важностью изучения данной темы. Карбоновые кислоты и их производные очень часто встречается в природе. Они содержится в фруктах и растениях. Они присутствуют в хвое, поте, моче и соке крапивы. Вы знаете, оказывается, что основная масса кислот образуют сложные эфиры, которые обладают запахами.

---

На Work5 создаётся ваша лучшая дипломная работа . Заходите на сайт.

---

. Так запах молочной кислоты, которая содержится в поте человека, привлекает комаров, они ее чувствуют на довольно-таки значительном расстоянии. Поэтому, сколько бы вы не пытались отогнать назойливого комара, он все равно хорошо чувствует свою жертву. Кроме человеческого пота, молочная кислота содержится в соленых огурцах и квашеной капусте. Многие виды растений способны выделять уксусную и масляную кислоту. А некоторые сорные растения этим пользуются и выделяя вещества, устраняют своих конкурентов, подавляя их рост, а иногда и вызывая их гибель. Кислотой пользовались и индейцы. Чтобы уничтожить врага, они смачивали стрелы смертельным ядом, который оказался производным от уксусной кислоты. Многие насекомые используют кислоту, таким образом, общаясь друг с другом. Муравьи выделяют ее в момент опасности, оповещая своих сородичей о нападении хищников. Пользу в муравьиной кислоте находят и другие животные. Так, например, с ее помощью медведи избавляются от паразитов. Они ложиться на муравейник, а те защищаясь, впрыскивают муравьиную кислоту и сами того не ведая, являются для медведя спасителями. Цель работы – изучить методы получения и свойства азотосодержащих производных карбоновых кислот. Задачи исследования: 1) изучить основные свойства карбоновых кислот; 2) рассмотреть методы получения карбоновых кислот; 3) описать основные свойства азотосодержащих производных карбоновых кислот; 4) изучить свойства и методы получения амидов. Объект исследования – карбоновые кислоты. Предмет исследования – азотосодержащие производные карбоновых кислот. Методика изучения – изучение теоретического материала. По структуре работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы. Первая глава исследования посвящена изучению свойств карбоновых кислот. Во второй главе работы нами рассматриваются строение и свойства органических аминов. Источниковую базу исследования составили журналы, книги, статьи, электронные ресурсы.

Карбоновыми кислотами называют органические вещества, в составе молекул которых входит карбоксильная группа СООН. Соединения обладают свойствами кислот, так как от карбоксильной группы в химических взаимодействиях легко отщепляется атом водорода. Карбоновые кислоты — это органические соединения, часто встречающиеся в природе. Они содержатся в растениях, играют важную роль в обмене веществ животных и человека. Например, муравьиную кислоту впервые выделили из выделений муравьев, но она есть в крапиве и хвое сосны. Масляная кислота образуется в животном масле. Валериановая кислота получила название по корню, в котором содержится. В лаборатории карбоновые кислоты можно получить окислением спиртов, альдегидов и кетонов, гидролизом геминальных тригалогенпроизводных углеводородов, омылением (гидролизом) сложных эфиров, а также путём жёсткого окисления алкенов. Для отдельных кислот существуют специфические способы получения. Карбоновые кислоты являются частью природных животных жиров и растительных масел, восков. Карбоновые кислоты используются в пищевой промышленности, в фармации и в органическом синтезе. Наиболее широко используются уксусная и муравьиная кислота, являющиеся реагентами во многих процессах органического синтеза. Соли высших предельных кислот являются мылами.

1. Андреев М.В. Синтез гидрокси- и карбоксиамидов кремнийорганических ненасыщенных кислот // Сборник тезисов Молодежной научной конферебнции по органической химии «Байкальские чтения 2000», 1825 июля. Иркутск: Изд. «Учебно-научный центр» - 2020 - С.473. 2. Беляев H.H., Воропаева Т.Н., Мингалева К.С., Стадничук М.Д. Конденсация 3-хлор-4,4-диметил-2-пентеналя и его кремнийсодержащего аналога с резонансно-стабилизированными фосфоранами и фосфонатными анионами //ЖОХ.- 2021,- с. 2582. 3. Воронков М.Г., Голованова Н.И., Пухнаревич В.Б., Шергина Н.И., Ярош О.Г. Исследование электронных эффектов в молекулах ряда (CH3)3SiC=C-COX методами ИК и УФ спектроскопии // Докл. - 2018.- с. 874. 4. Иоффе Д. В. Карбоновые кислоты // Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И. Л. (гл. ред.) и др. — М.: Советская энциклопедия, 1990. — Т. 2: Даффа—Меди. — С. 326—328. 5. Комаров Н.В., Пухнаревич В.Б., Сущинская С.П. Синтез кремнийаце-тиле-новых jS-хлорвинилкетонов // ЖОХ. 2019. - с. 1176. 6. Медведева А.С., Сафронова Л.П., Вязанкин Н.С. Взаимодействие хло-рангидридов некоторых ацетиленовых кислот с триэтилгермиллитием // ЖОХ. 2020.- С. 2044. 7. Михалкин А.П. Получение, свойства и применение N-ацил-а-амино-кислот. (обзор) // Усп. хим.- 2021.- с. 275. 8. Петров А. А., Бальян Х. В., Трощенко А. Т. Органическая химия. — Иван Федоров, 1981. — Т. 1. — С. 164. — 672 с 9. Полякова А.А., Хмельницкий Р.А. // Масс-спектрометрия в органической химии. М.: Химия. 2019. - с. 367. 10. Сафронова Л.П., Медведева А.С., Вязанкин Н.С. Амиды триметилси-лил-пропиоловой кислоты//ЖОХ. 2020. - с. 1313. 11. Смирнов С. К., Антонкина О. А. Щавелевая кислота // Химическая энциклопедия / Редкол.: Зефиров Н. С. (гл. ред.) и др. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. — Т. 5: Триптофан—Ятрохимия. — С. 402. 12. Тахистов B.B., Хлебникова H.C., Темникова Т.И. Изучение фрагментации под действием электронного удара элементоорганических соединений ацетиленового ряда содержащих атомы элементов IV группы // ЖОХ. 2021. - Т. 47., № 3.- С. 588. 13. Химия ацетиленовых соединений // под редакцией Вийе Г.Г., Москва. «Химия».- 2020.-С. 134. 14. Шабаров Ю.С. Органическая химия. — Лань, 2018. — С. 346—347. — 848 с. 15. Brunton S., Jones К. The synthesis of 3-methyleneindol-2(3//)-ones related to mitomycins via 5-exo-dig aryl radical cyclisation // J. Chem. Soc., Perkin Trans. I. 2019. - P. 763. 16. Coppola G., Damon R. Acetylenic Amides 1 // Synth. Com. 2018. - р. 2003. 17. Hoberg H., Riegel H. Nickel(II) induzierte C-C-verkniipfung zwischen koh-lenmonoxid und alkinen untter erhalt der dreifachbindung // J. Organomet. Chem. 2019. - р. 245. 18. Kanner С., Pandit U. Functionalized enamines-XXXII. Reaction of amino-a, (3 -unsaturated esters and amides with benzyl and cinnamyl bromides // Tetrahedron. 2019. - р. 597. 19. Knol J., Feringa B. Direct coupling procedure for the synthesis of N-acyl-2-oxazolidinones derived frоm a, /З-unsaturated carboxylic acids // Synthetic of Commun. 2021. - Vol. 26. – р. 261. 20. Kumar U., Neenan T. Diels-Alder polymerization between bis(cyclopenta-dienones) and Acetylenes. A versatile rout to new highly aromatic polymers // Macromolecules. 2021. - р. 424. 21. Minami S., Tomita M., Kawaguchi K. Synthesis and antimicrobial activities of N-heterocyclic-j8-mercaptocinnamamides and related compounds // Chem. Pharm. Bull. 2018. - р. 1716. 22. Puertas S., Brieva R., Rebolledo F., Gotor V. Lipase catalyzed aminolysis of ethylpropiolate and acrylic esters, synthesis of chiral acrylamides // Tetrahedron. 2019. - р. 400. 23. Sanchez V., Rebolledo F., Gotor V. Highly efficient enzymatic ammonolysis of a, (3-unsaturated esters // SYNLETT. 2020. - р. 529. 24. Undheim K., Riege L. Adduct formation between pyridine-2-thiones and acetylenic carbonyl derivatives // J. Chem., Soc., Perkin I. 2019. – р. 1493.