Разнообразие и специфичный характер отраслей сельскохозяйственного производства определяет различный подход при анализе рисков. Например, такой специфичный вид рисков, как погодные риски, в разной степени влияет на отрасли животноводства и растениеводства. Если в животноводстве погодные риски действуют в основном опосредованно, через кормопроизводство, то отрасли растениеводства, например, овощеводство, напрямую и в значительной степени подвержены их влиянию. В свою очередь, значение погодных рисков для овощеводства открытого грунта неизмеримо больше, чем для овощеводства закрытого грунта. Овощеводство открытого грунта более подвержено влиянию погодных рисков, если ведется на богарных землях, чем на поливных.
Ценовые риски на продукцию сельскохозяйственного производства в значительной мере зависят от характера производимой продукции. Так, ценовые риски на продукцию зернового производства при наличии зернохранилищ могут быть несколько меньше, чем на скоропортящуюся продукцию, например, молоко.
Существуют различные классификации рисков: по категории - чистый и спекулятивный; по источнику возникновения - хозяйственные, связанные с личностью человека, обусловленные природными причинами; по причине возникновения - как следствие неопределенности будущего, непредсказуемости партнеров, недостатка информации и др. Все перечисленные виды рисков встречаются в сельском хозяйстве.
Теперь заказать написание диссертации просто, вместе с Work5.
.
Риски, связанные с изменяющейся ситуацией на рынке, присущи сельскохозяйственному производству, как и любому другому. При этом необходимо заметить, что продукция сельскохозяйственного производства, как правило, традиционна, имеет устойчивый спрос, поэтому на первый план выдвигаются ценовые риски и качество продукции. Отдельные виды продукции сельского хозяйства являются скоропортящимися (молоко, плодово-ягодная продукция), тем значительнее влияние ценовых рисков [10].
Тема курсовой работы довольно актуальна, так как многие предприятия сталкиваются с данными рисками.
Предметом работы является работы предприятия, а объектом – производственные риски, возникающие при работе предприятия.
Целью работы является знакомство с различными видами производственных рисков и методиками их избегания руководителем. Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть разновидности рисков в сельском хозяйстве при работе производства.
2. Изучить особенности оценки рисков при работе предприятия.
3. Ознакомиться со сложностями, возникающими при оценке рисков при работе предприятия.
4. Подобрать методики снижения возможных рисков при работе предприятия.
5. Определить воздействие рисков на работу предприятия.
6. Привести примеры влияния рисков на работу предприятия.
7. Дать описание и анализ работы предприятий, успешно применяющих в своей работе методики борьбы с различными рисками.
При написании работы использовались различные методы. В основе её лежит аналитический метод, подразумевающий под собой анализ информационных данных из использованных источников. Также использовался метод структуризации информации. В практической части использовался сравнительный метод для анализа показателей работы предприятий. Для ознакомления с теоретическими данными использовался метод наглядности.
Работа состоит из введения, двух основных глав, заключения и прилагающегося к ней списка использованных источников. Всего работа занимает 33 страницы.
32 страниц
68% уникальность
2023 год
13 просмотров
