Актуальность темы исследования. В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в России.
Имидж гостиничного бизнеса России во многом складывается из состояния гостиничного сервиса в регионах. Вопрос о том, насколько успешно развита индустрия гостеприимства, неразрывно связан с туристским потенциалом региона, и актуален для составления общего облика объекта в сфере туризма и гостеприимства.
Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики. В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим (если не единственным) источником валютных поступлений в государственный бюджет.
Кроме того, его активность в отдельно взятой стране содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более глубокой интеграции в мировую экономику.
Гостиничный бизнес может сыграть важную роль в решении проблем интегрирования отечественной экономики в мировую, инвестирования в реальный сектор экономики, способствуя ее структурной перестройке, что в настоящее время имеет исключительное значение для России, в которой, несмотря на огромный рекреационный потенциал, гостиничная индустрия весьма далека от международных стандартов.
Гостиничный бизнес является одним из крупнейших потребителей телекоммуникационных технологий и располагает одним из наиболее высоких уровней компьютерной оснащенности в мире.
Не бойтесь заказать реферат во Владивостоке , у нас работают профессионалы
.
Степень изученности проблемы. Тема управления гостиничнойиндустрией широко представлена в научной и публицистической литературе. Изучению процессов управления предприятиями гостеприимства посвятили свои труды Смолокуров Е.В., Мостовой М.Л., Директович Р.В. Управление инновациями освещено в работах Зверева В.С., Доброжанской Е.Б., Янюшкина В.А., Лесниковой О.В., Крайновой О.С., Лебедевой Т.Е. и прочих.
Цель исследования проанализировать подходы управления в организации гостиничной индустрии Тверской области.
В ходе исследования необходимо решить следующие задачи:
- изучить современные системы управления предприятиями гостиничной индустрии;
- изучить кластерный подход к управлению гостиничными предприятиями;
- описать структуру инновационного кластера индустрии гостеприимства;
- описать инфраструктуру кластера гостеприимства в Тверской области.
Объект исследования: гостиничная индустрия.
Предмет исследования: управление гостиничной индустрией Тверской области.
При написании работы были использованы методы исследования, такие как сравнение, анализ и статистический метод.
Курсовая работа состоит из: введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы.
30 страниц
85% уникальность
2023 год
50 просмотров
