Актуальность темы состоит в том, что в условиях рынка бизнес планирование любого вида экономической деятельности необходимо для всех организационно-правовых форм предприятий.
Грамотно разработанный бизнес-план, позволяет эффективно развивать предпринимательскую деятельность, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы; используется для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования деятельности.
Несмотря на то, что Тульский регион значительно проигрывает городам «Золотого кольца», в течение всего года в тульских гостиницах и загородных домах отдыха наблюдаются определенные затруднения с поиском свободных мест.
Не хотите писать диплом сами? Попробуйте заказать написание дипломной работы по стандартизации у Work5! Мы выполним работу в соответсвии со всеми требованиями вашего ВУЗа.
Не забронировав заранее необходимое количество мест в период школьных каникул и государственных праздников, найти свободные места практически невозможно. При этом отмечается общее недовольство клиентов уровнем предоставляемых услуг – практически все гостиничные объекты не достигают разумного соотношения цены и качества. Кроме этого, существует проблема в организации корпоративных мероприятий (в основном подмосковных и тульских фирм) – в Тульской области практически нет гостиниц и баз отдыха, которые могли бы взяться за размещение большой группы и при этом предоставить достаточно приличное качество услуг.
В исследованиях, посвященных бизнес-планированию компаний, оказывающих в индустрии гостеприимства, заслуживают внимание труды таких российских ученых, как А. Белоусов, У. Вылегжанина, С. Кирсанова, С. Удилова, Ю. Яковлева. Особенностям функционирования отелей подробно исследованы Т. Бахваловым, О.В. Гусевой, Г.Н. Лебедевой, А. Мазаевой, А.А. Мусакиным, А.А. Родионовым, Е.А. Румянцевым, Б. Свирчевским, М. Смирновой.
Цель исследования: разработка бизнес-плана создания гостиницы «Город» в г. Тула.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
1) изучить функции, роль и значение бизнес-планирования в деятельности организации;
2) изучить методы управления рисками в бизнес-планировании;
3) предложить краткий инвестиционный меморандум;
4) описать бизнес, продукт или услугу;
5) описать рынок сбыта;
6) описать продажи и маркетинг;
7) описать план производства;
8) дать характеристику организационной структуры;
9) предложить финансовый план проекта;
10) выявить факторы риска.
Объект исследования – бизнес-планирование, предмет – разработка бизнес-плана гостиничного предприятия.
Работа состоит из введения, двух частей, заключения, списка использованных источников и приложений.
25 страниц
71% уникальность
2023 год
13 просмотров
