Программы адаптации в ресторане

Адаптация во всех случаях является самостоятельным элементом. Подбор и прием персонала на работу является не только долгим, но и дорогостоящим процессом для работодателя — Поэтому к началу работы недавно устроившегося сотрудника компания затрачивает значительные средства. Так что, в том, чтобы новый сотрудник не уволился на начальной стадии работы, заинтересована уже сама компания. Всё же, большинство принятых на работу людей из организации увольняются обычно в первые несколько месяцев. Обычно именно то, что влиться в новую организацию сложно и реальность часто не совпадает с ожиданиями и является основными причинами того, что новички не могут долго удержаться на месте. В том, чтобы помочь сотруднику более легко войти в новую организацию и заключается одна из главных работ руководства и отдела кадров. Процедуры адаптации и призваны для того, чтобы новые сотрудники входили в организацию легче. Термин «адаптация» очень объёмный и используют его большинство областей науки. В психологии и социологии выделяется адаптация социальная и производственная. В управлении персоналом более интересна адаптация производственная. Инструментом формирования требуемого уровня производительности и качества труда в достаточно короткие сроки у нового рабочего является именно она. Сам термин адаптация означает приспособление к внешним и внутренним условиям организации работником. Это определение выделяет то, что адаптация не может быть односторонним процессом: в нее включено, и включение новых работников в процесс деятельности фирмы, и приспособление самой организации. Внутри коллектива отношения изменяются даже, если происходит замена штатной единицы. Делая вывод из выше сказанного, можно утверждать, что организация, образно говоря, трансформируется в новую, получается, что не обязательно формально уничтожать старую организацию, чтобы возникла новая. Почему же, даже при простой адаптации персонала, должна изменяться и организация? Это происходит, т.к. изменение межличностных отношений внутри коллектива косвенно изменяет и саму организацию. Процесс адаптации может быть односторонним, но, как видно из самого названия, он вряд ли принесёт пользу, т.к. в данном случае участие в этом процессе принимает либо лишь организация, либо лишь новичок. А адаптация – это процесс двусторонний.