ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ И ОБОЗНАЧЕНИЙ 3
ВВЕДЕНИЕ 4
4
Глава 1. Теоретические аспекты формирования ожирения у детей и подростков 6
1.1 Ожирение у детей и подростков - проблема здравоохранения XXI века 6
1.3. Факторы, предрасполагающие к ожирению 8
1.4 Классификация ожирения 10
1.5. Методы диагностики 11
Глава 2. Опытно-экспериментальная работа по исследованию формирования ожирения у детей и подростков 13
2.1. Анализ полученных данных на основе анкетирования детей и подростков 13
2.2 Рекомендации по рациональному питанию для учащихся и профилактики ожирения 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 22
ПРИЛОЖЕНИЯ 26
Читать дальше
Целью практического исследования было определить приоритетную составляющую здорового образа жизни детей и подростков и доказать влияние рационального и правильного питания на ожирение у детей и подростков. В ходе нашей работы были изучены информационные источники, различная литература, интернет- ресурсы. На основании всей полученной информации получилось рассмотреть причины, классификацию, методы диагностики, осложнения ожирения у детей и подростков. Также мы смогли определить приоритетную составляющую здорового образа жизни для детей и подростков ого возраста — это правильное и рациональное питание.
Проанализировав полученные данные, выяснилось, что основополагающей причиной избыточного веса и ожирения детей является сдвиг питания в сторону повышенного потребления высококалорийных продуктов, сладостей, простых углеводов и т.п. Очень важно учитывать отношение самих взрослых к правильным и полезным привычкам. Придерживаться рационального питания нужно всем членам семьи — это станет важным воспитательным моментом и поддержкой. Следить за динамикой веса ребенка в критические периоды накопления жировой ткани. И не забывать о диспансерном наблюдении ребенка, если он относится к группе риска.
Было выявлено, что несмотря на осведомленность учащихся об осложнениях в результате ожирения, половина опрошенных придерживается мнения, что питание у них нерациональное. Другая половина (50%) ответили, что совершенно не задумываются, как они питаются и в каком объеме.
Больше 50% опрошенных, в том числе детей и подростков, уже имеющих ожирение, подтвердили, что в их семье не придерживаются здорового питания или соблюдают его не всегда, нарушают. Мотивационное обучение детей и детей и подростков с участием родителей, направленное на достижение сознательной модификации пищевого поведения, должно быть обязательным компонентом в программах лечения ожирения детского и подросткового возраста.
У каждого подростка, страдающего ожирением, должна быть своя собственная мотивация снижения массы тела: косметический эффект, уменьшение риска для здоровья, улучшение работоспособности, желание носить одежду меньших размеров, стремление хорошо выглядеть. Однако, цели в отношении снижения веса и его темпов должны быть реальными и направленными, прежде всего, на уменьшение риска возникновения сопутствующих ожирению осложнений.
Из практической части, (приложения Д), можно сделать вывод, что гипотеза, данная в начале исследования, полностью подтверждается. Рациональное питание, его принципы и режим - является основным звеном в профилактике ожирения и важной составляющей здорового образа жизни у детей и подростков.
Читать дальше
1. Алимова И.Л. диагностика, лечение и профилактика ожирения у детей // Смоленск: 2016.
2. Волкова Л.Ю., Коростелева М.М. и др. Распространенность ожирения у детей дошкольного и школьного возраста в Российской Федерации. Вопросы детской диетологии 2011.
3. Дедов И.И., Мельниченко Г.А., Бутрова С.А и др. Ожирение у детей и подростков в России. Ожирение и метаболизм // Ожирение: современный взгляд на проблему. 2016.
4. Казанская В.Г. Подросток Трудности взросления. СПб: Питер, 2008
5. Комплексный̆ подход к снижению массы тела у детей̆ и детей и подростков с избыточной̆ массой̆ тела, ожирением. Учебное пособие. — М.: РГМУ им. Н. И. Пирогова, 2011.
6. Конь И. Я. Педиатрическая диетология: основные направления и достижения. Русский̆ медицинский̆ журнал 2013.
7. Петеркова В. А., Ремизов О. В. Ожирение в детском возрасте // В кн.: Ожирение: этиология, патогенез, клинические аспекты / Под ред. И. И. Дедова, Г. А. Мельниченко. — М.: МИА, 2006.
8. Рекомендации по диагностике, лечению и профилактике ожирения у детей и детей и подростков . – М.: Практика, 2015.
9. Салтанова С.Д. Современные аспекты диагностики, лечения и профилактики ожирения у детей // Киев: 2017.
10. Щербакова М. Ю., Порядина Г. И., Ковалева Е. А. Школа рационального питания для детей̆ и детей и подростков с ожирением. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология, 2012.
11. Ячейкина Н.А., Алимова И.Л. Распространенность избыточной массы тела и ожирения в зависимости от критериев диагностики у детей и детей и подростков школьного возраста. Российский вестник перинатологии и педиатрии //2015.
12. Всемирная организация здравоохранения. Электронный ресурс: https://www.who.int/ru
13. Глобальная стратегия по питанию, физической̆ активности и здоровью. World Health Organization. Электронный ресурс:
www.who.int/dietphysica- lactivity/pa/ru.
14. Диагностика, лечение и профилактика ожирения у детей // Альфа-Эндо Электронный ресурс: http://alfa-endo.ru/publications/diagnostika_lechenie_i_profilaktika_ozhireniya_u_d
15. К вопросу о новой классификации ожирения у детей и детей и подростков // МЕДИА СФЕРА Электронный ресурс: https://www.mediasphera.ru/issues/problemy-endokrinologii/2015/2/390375-96602015027
16. Шавалиев Р.Ф., Файзуллина Р.А., Вильданов И.Х. и др. Состояние здоровья и приверженность здоровому образу жизни современных школьников. // Вопросы детской диетологии. - 2018. - Т. 16. - №1. - С.18-25.
17. Якунова Е.М. Динамика антропометрических показателей школьников с избыточной массой тела в процессе применения здоровьесберегающих программ // Аспирантские чтения. Материалы докладов Всероссийской конференции с международным участием «Молодые ученые - медицине». - М, 2011. - С.244-248.
18. Di Sessa A. The Association between Non-Alcoholic Fatty Liver Disease and Cardiovascular Risk in Children / A. Di Sessa G.R. Umano, E. Miraglia Del Giudice // Children (Basel). - 2017. - Vol.4. - N7. - P. 57.
19. 27. Friedemann C. Cardiovascular disease risk in healthy children and its association with body mass index: systematic review and meta-analysis / C. Friedemann, M. Thompson // BMJ. 2012. - Vol.345. - P.759.
20. Hardcastle S., Taylor A. Looking for more than weight loss and fitness gain: Psychosocial dimensions among older women in a primary-care exercise-referral program. JAMA - 2011. - Vol.9. - N3. - P.313-328.
21. Jepson R., Harris F., MacGillivray S., et al. A review of the effectiveness of interventions, approaches and models at individual, community and population level that are aimed at changing health outcomes through changing knowledge attitudes and behaviour. Cancer Care Research Centre, University of Stirling /Alliance for Self Care, University of Abertay. - 2006. - 217 р.
22. LаrnkjаerА, Molgааrd C, Mi^e^n KF. Еат^ nutrition impаct on the insulin-like growth fаctorаxisаnd Mer hedth consequences // Curr. Opin.Clin.Nutr. Metаb. Cаre. - 2012. - Vol. 15. - N3. - P.285-292.
23. OECD. He^th аt а G^ce 2013 : OECD indicators . - Publishing, 2013. - P.48-52.
24. Ronand-Cachsra M.F. Childhood obеsity: current dеfinitions and recommendations for Шек ше // Int. J. Pеdiatr. Obеs. - 2011.- Vol.6 - N6 - P.325-331.
25. A holistic school-based intervention for improving health-related knowledge, body composition, and fitness in elementary school students: an evaluation of the HealthMPowers program. Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4079644/
26. Behaviour change at population, community and individual levels. // National Institute for Health and Clinical Excellence Centre for Public Health. 2007. Источник: https://www.nice.org.uk/guidance/PH6/documents/behaviour-change-review-proposal-consultation-document2
27. Correlation between Fitness and Fatness in 6-14-year Old Serbian School Children Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3075053/
28. Contextual influences on the development of obesity in children: A case study of UK South Asian communities. Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3322335/
29. Qualitative findings frоm an exploratory trial of the Healthy Lifestyles Programme (HeLP) and their implications for the process evaluation in the definitive trial. Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071326/
30. Wang Y, Wu Y Wilson RF, et al. Childhood Obesity Prevention Programs: Comparative Effectiveness Review and Metaanalysis. Rockville (MD); 2013. Available frоm: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK148737/.
31. Всемирная организация здравоохранения. Центр СМИ. Информационные бюллетени. Февраль 2018. Ожирение и избыточный вес. Электронный ресурс: https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
32. Всемирная организация здравоохранения. Ожирение и избыточный вес. Информационный бюллетень № 311. Январь 2015 г. Электронный ресурс: http://www.who.int/mediаcentre/fаctsheets/fs311/ru/.
Читать дальше