В процессе написания курсовой работы были выполнены все поставленные задачи и сделаны следующие выводы.
Современное производство представляет собой сложный процесс превращения сырья, материалов, полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям общества.
Совокупность всех действий людей и орудий труда, осуществляемых на предприятии для изготовления конкретных видов продукции, называется производственным процессом.
В процессе производства организация расходует материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формируя себестоимость продукции, которая представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства ресурсов и прочих затрат на её реализацию. Это основа для формирования цены на продукцию и определения прибыли и рентабельности предприятия.
Целью учета процесса производства является определение фактических затрат на производство различных видов продукции и в целом по предприятию. Оценка и методы списания затрат регулируются принятой предприятием Учетной политикой. Затраты, которые включаются в себестоимость продукции, базируются на издержках всех обоснованных и документально подтвержденных затрат по производству и реализации продукции.
Учет затрат основывается на первичной документации, которая оформляется на все виды расходов по производству и реализации продукции, включая расходы на оплату труда, денежные и материальные средства.
Предприятие исходя из своих отраслевых особенностей технологии и организации производства использует различные способы распределения затрат на производство между отдельными видами продукции.
В зависимости от методик включения в себестоимость отдельных видов продукции издержки на производство подразделяются на прямые и косвенные.
Под прямыми затратами понимают расходы, связанные с производством отдельных видов продукции, работ, услуг (на сырье, основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основную заработную плату производственных рабочих и др.), которые имеют все шансы быть именно интегрированы в их себестоимость.
Под косвенными затратами понимают расходы, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общезаводские и др.), включаемые в их себестоимость с помощью специальных методов, определяемых исходя из отраслевых и технологических особенностей.
Правила учета затрат на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг в разрезе элементов и статей, исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) устанавливаются отдельными нормативными актами и методическими указаниями по бухгалтерскому учету, как правило, отраслевого характера.
Для учета затрат на производство планом счетов предусмотрены следующие счета: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», 96 «Резервы предстоящих расходов», 97 «Расходы будущих периодов».
Основной счет бухгалтерского учета, на котором собираются затраты процесса производства, — счет 20 «Основное производство». По дебету данного счета отражаются прямые расходы, непосредственно связанные с производством продукции, а также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака.
Схема учета затрат на производство зависит от выбранного организацией метода учета затрат: нормативный, попроцессный, попередельный или позаказный.
Таким образом, бухгалтерский учет процесса производства прямо отражает затраты на производство продукции (работ, услуг) через осуществление контроля за целесообразности и эффективности затрат, исчисление себестоимости, товаров и услуг) и через сравнение их фактической и плановой себестоимости определяет финансовый результат процесса (экономия или перерасход).
Во второй главе курсовой работы, на основе данных о предприятии ОАО «Сокол», был подготовлен и заполнен журнал регистрации хозяйственных операций; по каждой операции был определен тип операции по отношению к балансу; открыты схемы счетов, в которых были отражены хозяйственные операции, подсчитаны обороты за месяц и выведены остатки на конец месяца. На основе исходных данных и схемы счетов была составлена оборотно-сальдовая ведомость, на основе которой был составлен баланс ОАО «Сокол».